Ingredients
Equipment
Method
Zubereitung
- Heize den Ofen auf 175°C vor. Verteile die Haselnüsse gleichmäßig auf einem Backblech und röste sie etwa 10 Minuten bis sie goldbraun sind.
- In einer großen Schüssel vermenge das Allzweckmehl, Backpulver, Natron, Salz und den gemahlenen Kardamom.
- In einer separaten Schüssel schlage die Butter und den Zucker cremig und füge die Eier nacheinander hinzu.
- Füge wechselseitig die trockenen Zutaten und die Vollmilch in die Buttermischung hinzu und unterhebe die gehackten Haselnüsse.
- Gebe die Teigmasse in eine gefettete Kuchenform und backe den Kuchen 25-30 Minuten.
- Schlage die Butter für das Frosting schaumig und füge Puderzucker und Kakaopulver hinzu. Mische gut und passe die Konsistenz mit Milch an.
- Verteile das Frosting auf dem abgekühlten Kuchen und dekoriere mit gehackten Haselnüssen.
Nutrition
Notes
Lass den Kuchen vor dem Frosten vollständig abkühlen, um sicherzustellen, dass das Frosting nicht davonläuft.
