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Amish Fleischbällchen Nudeln Slow Cooker

Amish Fleischbällchen Nudeln Slow Cooker perfekt machen

Genießen Sie die herzhafte Kombination aus zarten Fleischbällchen und Eiernudeln in einer reichhaltigen Tomatensauce – ideal für ein schnelles Abendessen und perfekt für das Meal Prep.
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Prep Time 30 minutes
Cook Time 6 hours
Total Time 6 hours 30 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Dinner
Cuisine: Amish
Calories: 450
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Fleischbällchen
  • 500 g Rinderhackfleisch mindestens 80 % mager
  • 100 g Paniermehl mit Milch vermengen
  • 1 Stück Ei Bindemittel
  • 1 TL Salz
  • 1 TL Schwarzer Pfeffer nach Belieben anpassen
Für die Sauce
  • 400 g zermatschte Tomaten Basis für die Sauce
  • 200 g Tomatensauce verbessert die Reichhaltigkeit
Für die Nudeln
  • 300 g Eiernudeln hauptsächlich Kohlenhydrate
Für das Topping
  • 100 g Geriebener Käse nach Geschmack

Equipment

  • Slow Cooker

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. In einer großen Rührschüssel das Rinderhackfleisch, Paniermehl, Ei, Salz und schwarzen Pfeffer gut vermengen, bis eine homogene Masse entsteht.
  2. Formen Sie die Mischung zu kleinen Fleischbällchen, etwa 2,5 cm im Durchmesser.
  3. Gießen Sie die zermatschten Tomaten und die Tomatensauce gleichmäßig in den Slow Cooker und rühren Sie vorsichtig um.
  4. Legen Sie die geformten Fleischbällchen vorsichtig in die Sauce im Slow Cooker.
  5. Decken Sie den Slow Cooker ab und stellen Sie die Temperatur auf niedrige Hitze. Kochen Sie die Fleischbällchen für 6 bis 8 Stunden oder auf hohe Hitze für 3 bis 4 Stunden.
  6. In den letzten 30 Minuten der Kochzeit die Eiernudeln gleichmäßig auf die Fleischbällchen legen.
  7. Sobald die Nudeln gar sind, streuen Sie den geriebenen Käse über die heißen Fleischbällchen und Nudeln.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 450kcalCarbohydrates: 45gProtein: 30gFat: 15gSaturated Fat: 5gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 6gCholesterol: 80mgSodium: 800mgPotassium: 800mgFiber: 3gSugar: 6gVitamin A: 10IUVitamin C: 5mgCalcium: 15mgIron: 20mg

Notes

Ideal für geschäftige Wochentage undrossiert die Familie um den Esstisch zusammenzubringen.

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