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Apfel-Crisp-Kuchen Rezept Zutaten: 6 große Äpfel 120 g Zucker 1 TL Zimt 1 TL Zitronensaft 120 g Mehl 120 g Haferflocken 120 g Butter 1 Prise Salz Anleitung: 1. Ofen auf 180°C vorheizen. 2. Äpfel schälen, entkernen und in Scheiben schneiden. 3. Äpfel mit Zucker, Zimt und Zitronensaft vermengen. 4. In einer separaten Schüssel Mehl, Haferflocken, Butter und Salz mischen. 5. Die Apfelmischung in eine Pie-Form geben und die Haferflocken-Mischung gleichmäßig darüber verteilen. 6. Im vorgeheizten Ofen 45-50 Minuten backen, bis die Kruste goldbraun ist. 7. Warm servieren.

Apfel-Crisp-Kuchen Rezept ganz einfach selber machen

Ein unwiderstehliches Apfel-Crisp-Kuchen Rezept mit süßen Äpfeln und knusprigem Topping.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 50 minutes
Abkühlzeit 2 hours
Total Time 3 hours 5 minutes
Servings: 8 Stücke
Course: Desserts
Cuisine: Deutsch
Calories: 250
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Füllung
  • 6 Stück Äpfel groß, süße Sorten wie Granny Smith oder Honeycrisp
  • 120 g Zucker Hauptsüßstoff
  • 1 TL Zimt für ein warmes, aromatisches Profil
  • 1 TL Zitronensaft verhindert das Braunwerden
Für das Topping
  • 120 g Mehl oder glutenfreies Mehl
  • 120 g Haferflocken für zusätzliches Crunch
  • 120 g Butter kalt und gewürfelt
  • 1 Prise Salz bringt die Aromen zur Geltung

Equipment

  • Backofen
  • Pie-Form
  • Schüssel
  • Messer
  • Löffel

Method
 

Anleitung
  1. Ofen auf 180°C vorheizen.
  2. Äpfel schälen, entkernen und in Scheiben schneiden.
  3. Äpfel mit Zucker, Zimt und Zitronensaft vermengen.
  4. In einer separaten Schüssel Mehl, Haferflocken, Butter und Salz mischen.
  5. Die Apfelmischung in eine Pie-Form geben und die Haferflocken-Mischung gleichmäßig darüber verteilen.
  6. Im vorgeheizten Ofen 45-50 Minuten backen, bis die Kruste goldbraun ist.
  7. Warm servieren.

Nutrition

Serving: 1StückCalories: 250kcalCarbohydrates: 35gProtein: 3gFat: 12gSaturated Fat: 7gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 4gCholesterol: 30mgSodium: 150mgPotassium: 180mgFiber: 3gSugar: 15gVitamin A: 300IUVitamin C: 5mgCalcium: 20mgIron: 1mg

Notes

Nutze kalte Butter für ein knuspriges Topping. Achte darauf, die Äpfel gleichmäßig zu schneiden.

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