Go Back
–+ servings
Baby Zitrone Unmögliche Pies

Baby Zitrone Unmögliche Pies für jeden Genuss

Ein einfaches Rezept für Baby Zitrone Unmögliche Pies mit frischem Zitrusgeschmack und luftiger Textur. Perfekt für jeden Anlass.
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 15 minutes
Cook Time 30 minutes
Abkühlzeit 10 minutes
Total Time 55 minutes
Servings: 6 Pies
Course: Desserts
Cuisine: Deutsch
Calories: 200
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Füllung
  • 3 Eier
  • 1 Tasse Vollmilch Oder Mandeln- bzw. Kokosmilch für milchfreie Version
  • 1/4 Tasse Ungesalzene Butter Oder ¾ Tasse Olivenöl
  • 1/2 Tasse Frischer Zitronensaft Frisch gepresst empfohlen
  • 1 Teelöffel Vanilleextrakt
  • 3/4 Tasse Zucker
  • 1/2 Tasse Weißmehl Glutenfreie Alternative möglich
  • 1 Teelöffel Backpulver
  • 1/4 Teelöffel Salz
  • 1 Esslöffel Zitronenschale
Optionale Garnierungen
  • Puderzucker Für eine leichte, süße Staubschicht
  • Schlagsahne Fügt Cremigkeit hinzu
  • Frische Beeren Blaubeeren oder Himbeeren für Farbe und natürliche Süße

Equipment

  • Ofen
  • Ramekins oder Muffin-Blech
  • Schüssel
  • Schneebesen

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Heize den Ofen auf 175°C vor und fette die Ramekins oder Muffin-Blech ein.
  2. Eier, Zucker und geschmolzene Butter in einer Schüssel verquirlen. Zitronensaft, Zitronenschale, Vanilleextrakt und Milch hinzufügen und gut umrühren.
  3. Mehl, Backpulver und Salz in einer separaten Schüssel sieben und gut vermischen.
  4. Die trockenen Zutaten nach und nach zur feuchten Mischung geben und zu einem glatten Teig verrühren.
  5. Teig gleichmäßig in die Ramekins füllen und im Ofen 25-30 Minuten backen.
  6. Pies 10 Minuten in den Ramekins abkühlen lassen, dann servieren.

Nutrition

Serving: 1PieCalories: 200kcalCarbohydrates: 25gProtein: 3gFat: 9gSaturated Fat: 5gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 3gCholesterol: 70mgSodium: 150mgPotassium: 120mgFiber: 1gSugar: 10gVitamin A: 300IUVitamin C: 5mgCalcium: 50mgIron: 1mg

Notes

Zutaten sollten Zimmertemperatur haben. Vermeide es, den Teig zu übermixen, um die luftige Textur zu erhalten.

Tried this recipe?

Let us know how it was!