Beladene Jalapeño-Popper-Hotdogs für jeden Anlass

Genieße die Beladenen Jalapeño-Popper-Hotdogs – eine köstliche Fusion aus Hotdogs und Jalapeño-Poppers, perfekt für jeden Snack-Moment.

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Prep Time 15

Cook Time 10

Total Time 25

Servings: 4 Hotdogs

Course: Snacks

Cuisine: Mexikanisch

Calories: 350

Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients

Für die Füllung

200 g Frischkäse zimmertemperatur
2 Jalapeño fein gehackt
100 g Bacon zerkrümelt
100 g Scharfer Cheddar grobe Stücke
1 TL Knoblauchpulver
1 EL Limettensaft nach Geschmack

Für die Hotdogs

2 EL Unsalzbare Butter
4 Rinder-Hotdogs
4 Brioche-Hotdog-Brötchen
50 g Frischer Koriander zum Garnieren

Equipment

Pfanne
Grill
Backblech
Schüssel
Löffel oder Handmixer

Method

Schritt-für-Schritt-Anleitung

In einer Schüssel den zimmerwarmen Frischkäse mit Jalapeño, zerkrümeltem Bacon, scharfem Cheddar, Knoblauchpulver, Limettensaft, Salz und Pfeffer gut vermengen.
In einer großen Pfanne die unsalzarme Butter erhitzen und die Rinder-Hotdogs für 4-6 Minuten braten, bis sie bräunlich sind.
Den Grill auf hohe Temperatur einstellen und vorheizen.
Brioche-Brötchen aufschneiden und die Jalapeño-Popper-Füllung gleichmäßig darauf verteilen, dann einen gebratenen Hotdog hineinlegen.
Die gefüllten Hotdogs unter den Grill legen und 30-60 Sekunden überbacken, bis der Käse schmilzt.
Die Hotdogs mit frischem Koriander garnieren und sofort servieren.

Nutrition

Serving: 1HotdogCalories: 350kcalCarbohydrates: 30gProtein: 15gFat: 20gSaturated Fat: 8gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 8gCholesterol: 50mgSodium: 800mgPotassium: 300mgFiber: 2gSugar: 2gVitamin A: 10IUVitamin C: 8mgCalcium: 15mgIron: 10mg

Notes

Für eine leichtere Variante kann Bacon durch Truthahnbacon ersetzt werden. Achte darauf, dass der Käse nicht zu dunkel wird beim Überbacken.

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