Go Back
–+ servings
Big Mac Salat Rezept Zutaten: - 500g Rinderhackfleisch - 1 Teelöffel Salz - 1 Teelöffel Pfeffer - 1 Kopf Eisbergsalat - 1 große Tomate - 1 große Gurke - 100g Cheddar-Käse - 1 kleine Zwiebel - 4 EL Mayonnaise - 2 EL Ketchup - 1 EL Senf - Sesambrötchen (optional) Anleitung: 1. Rinderhackfleisch in einer Pfanne braten und mit Salz und Pfeffer würzen. 2. Eisbergsalat waschen und in Stücke zupfen. 3. Tomate und Gurke würfeln. 4. Zwiebel fein hacken. 5. In einer Schüssel Mayonnaise, Ketchup und Senf vermischen. 6. Alles in einer großen Schüssel kombinieren: Rinderhack, Eisbergsalat, Tomate, Gurke, Zwiebel und Käse. 7. Mit der Soße vermengen und nach Belieben mit Sesambrötchen servieren.

Big Mac Salat Rezept: Gesund und Lecker!

Entdecke das Big Mac Salat Rezept, eine gesunde Variante des klassischen Burgers, voller frischem Gemüse und saftigem Rinderhack – perfekt für eine schnelle Mahlzeit.
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 10 minutes
Cook Time 10 minutes
Total Time 20 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Salads
Cuisine: Fast Food
Calories: 350
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Fleisch
  • 500 g Rinderhackfleisch Wähle 85/15 für optimalen Genuss.
Gewürze
  • 1 Teelöffel Salz
  • 1 Teelöffel Pfeffer
Gemüse
  • 1 Kopf Eisbergsalat In Stücke zupfen.
  • 1 große Tomate Würfeln.
  • 1 große Gurke Würfeln.
  • 1 kleine Zwiebel Fein hacken.
Soße
  • 4 EL Mayonnaise Cremige Basis.
  • 2 EL Ketchup Kann zuckerfrei sein.
  • 1 EL Senf Liefert subtile Schärfe.
Käse
  • 100 g Cheddar-Käse Frisch gerieben.
Optional
  • Sesambrötchen Für zusätzliches Crunch; optional.

Equipment

  • Pfanne
  • Schüssel
  • Küchentuch

Method
 

Zubereitung
  1. Rinderhackfleisch in einer Pfanne braten und mit Salz und Pfeffer würzen.
  2. Eisbergsalat waschen und in Stücke zupfen.
  3. Tomate und Gurke würfeln.
  4. Zwiebel fein hacken.
  5. In einer Schüssel Mayonnaise, Ketchup und Senf vermischen.
  6. Alles in einer großen Schüssel kombinieren: Rinderhack, Eisbergsalat, Tomate, Gurke, Zwiebel und Käse.
  7. Mit der Soße vermengen und nach Belieben mit Sesambrötchen servieren.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 350kcalCarbohydrates: 6gProtein: 25gFat: 25gSaturated Fat: 10gPolyunsaturated Fat: 3gMonounsaturated Fat: 12gCholesterol: 80mgSodium: 800mgPotassium: 500mgFiber: 2gSugar: 3gVitamin A: 250IUVitamin C: 15mgCalcium: 200mgIron: 3mg

Notes

Für eine kohlenhydratarme Variante, verwende zuckerfreie Soßen und frisches Gemüse. Du kannst auch Hühnchen oder pflanzliche Alternativen hinzufügen.

Tried this recipe?

Let us know how it was!