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Big Mac Salat Rezept Zutaten: - 500 g Rinderhackfleisch - 1 Kopf Eisbergsalat - 1 große Tomate - 1 kleine Zwiebel - 100 g Gurke - 200 g Käse - 4 Scheiben Speck - 100 g Mayonnaise - 2 EL Senf - 2 EL Ketchup - Salz und Pfeffer Anleitung: 1. Rinderhackfleisch in einer Pfanne braten und mit Salz und Pfeffer würzen. 2. Eisbergsalat waschen und in Stücke schneiden. 3. Tomate, Zwiebel und Gurke klein schneiden. 4. Käse in Würfel schneiden. 5. Speck in der Pfanne knusprig braten und dann abtropfen lassen. 6. In einer Schüssel Eisbergsalat, Rinderhackfleisch, Tomate, Zwiebel, Gurke, Käse und Speck vermengen. 7. Mayonnaise, Senf und Ketchup dazugeben und gut umrühren. 8. Servieren und genießen.

Big Mac Salat Rezept in nur 20 Minuten

Dieses Big Mac Salat Rezept bietet den Geschmack eines klassischen Burgers in einer gesunden, kohlenhydratarmen Variante.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 10 minutes
Total Time 20 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Salads
Cuisine: American
Calories: 450
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Salat
  • 500 g Rinderhackfleisch
  • 1 Kopf Eisbergsalat
  • 1 große Tomate
  • 1 kleine Zwiebel
  • 100 g Gurke
  • 200 g Käse
  • 4 Scheiben Speck
Für die Spezialsoße
  • 100 g Mayonnaise
  • 2 EL Senf
  • 2 EL Ketchup zuckerfreies empfohlen
  • Salz und Pfeffer zum Abschmecken

Equipment

  • Pfanne
  • Schüssel
  • Messer
  • Schneidebrett

Method
 

Zubereitung
  1. Rinderhackfleisch in einer Pfanne braten und mit Salz und Pfeffer würzen.
  2. Eisbergsalat waschen und in Stücke schneiden.
  3. Tomate, Zwiebel und Gurke klein schneiden.
  4. Käse in Würfel schneiden.
  5. Speck in der Pfanne knusprig braten und dann abtropfen lassen.
  6. In einer Schüssel Eisbergsalat, Rinderhackfleisch, Tomate, Zwiebel, Gurke, Käse und Speck vermengen.
  7. Mayonnaise, Senf und Ketchup dazugeben und gut umrühren.
  8. Servieren und genießen.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 450kcalCarbohydrates: 10gProtein: 30gFat: 35gSaturated Fat: 15gPolyunsaturated Fat: 5gMonounsaturated Fat: 10gCholesterol: 100mgSodium: 700mgPotassium: 800mgFiber: 2gSugar: 3gVitamin A: 15IUVitamin C: 25mgCalcium: 20mgIron: 15mg

Notes

Frische Zutaten sorgen für den besten Geschmack. Die Soße sollte kurz vor dem Servieren hinzugefügt werden.

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