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Butter-Pekannuss-Praline-Poke-Kuchen

Butter-Pekannuss-Praline-Poke-Kuchen für Genießer

Entdecke den Butter-Pekannuss-Praline-Poke-Kuchen, der mit Karamell und Pekannüssen jeden Genießer begeistert.
Prep Time 10 minutes
Cook Time 30 minutes
Kühlzeit 2 hours
Total Time 2 hours 40 minutes
Servings: 12 Stücke
Course: Desserts
Cuisine: Deutsch
Calories: 450

Ingredients
  

Für den Kuchen
  • 1 Packung Butter-Pekannuss-Kuchenmischung Alternativ gelbe Kuchenmischung verwenden.
  • 3 Stück Eier Eiersatz für vegane Version möglich.
  • 120 ml Öl Apfelmus für gesündere Version verwenden.
Für die Füllung
  • 130 g Pekannüsse Leicht anrösten für mehr Aroma.
  • 200 ml Pralinen-Soße Hausgemacht oder gekauft.
Für das Topping
  • 300 ml Schlagsahne Kokoscreme für laktosefreie Option verwenden.
  • 50 g Puderzucker Zuckersatz möglich.

Equipment

  • Backform
  • Handmixer
  • Topf
  • Schaschlikspieß

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Heize den Ofen auf 180 °C vor und bereite eine Backform vor. Mische die Kuchenmischung gemäß den Anweisungen und backe den Kuchen 25-30 Minuten lang.
  2. Lasse den Kuchen 10 Minuten abkühlen und steche gleichmäßig Löcher hinein.
  3. Bereite die Praline-Soße vor. Koche Zucker, Butter und Sahne, bis sie leicht eindickt, und lasse sie abkühlen.
  4. Kühle den Kuchen mindestens 2 Stunden im Kühlschrank.
  5. Schlage die Schlagsahne mit Puderzucker in einer Rührschüssel, bis weiche Spitzen entstehen.
  6. Verteile die Schlagsahne über den Kuchen und dekoriere mit Pekannüssen.
  7. Schneide den Kuchen und serviere ihn.

Nutrition

Serving: 1StückCalories: 450kcalCarbohydrates: 50gProtein: 5gFat: 25gSaturated Fat: 10gPolyunsaturated Fat: 5gMonounsaturated Fat: 7gCholesterol: 50mgSodium: 200mgPotassium: 150mgFiber: 2gSugar: 30gVitamin A: 300IUCalcium: 50mgIron: 1mg

Notes

Achte darauf, den Kuchen vollständig abkühlen zu lassen, bevor du Löcher stichst, um zu vermeiden, dass er zerfällt.

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