Schritt 1: Hefe aktivieren - Mische warmes Wasser, Zucker und streue die Hefe darüber. Lass die Mischung 5-10 Minuten ruhen.

Schritt 2: Teig zubereiten - Rühre die weiche Butter und das Salz in die Hefemischung ein. Füge dann das Mehl hinzu und knete.

Schritt 3: Erster Aufgang - Fette eine Schüssel ein, lege den Teig hinein, decke ihn ab und lass ihn 60 Minuten aufgehen.

Schritt 4: Brotstangen formen - Teile den Teig in 8-12 Stücke und forme lange Stränge.

Schritt 5: Zweiter Aufgang (optional) - Lass die geformten Brotstangen 15 Minuten ruhen.

Schritt 6: Knoblauch-Butter-Mischung vorbereiten - Vermische geschmolzene Butter, Knoblauch, Gewürz und Salz.

Schritt 7: Backen - Bestreiche die Brotstangen mit der Mischung und backe sie 12-15 Minuten.

Schritt 8: Fertigstellen - Nach dem Backen erneut bestreichen und optional mit Petersilie garnieren.