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Cremiger Horchata Tres Leches Poke Kuchen

Cremiger Horchata Tres Leches Poke Kuchen für jeden Anlass

Entdecke den Cremigen Horchata Tres Leches Poke Kuchen, ein saftiges Dessert, das Geschmack und Erinnerungen weckt.
Prep Time 20 minutes
Cook Time 30 minutes
Kühlzeit 4 hours
Total Time 4 hours 50 minutes
Servings: 12 Stücke
Course: Desserts
Cuisine: Mexikanisch
Calories: 320

Ingredients
  

Für den Kuchen
  • 1 Packung Weißes Kuchenmix oder glutenfreie Mischung
  • 1 Tasse Vollmilch oder ungesüßte Mandel- oder Kokosmilch
  • 3 Stück Eier Zimmertemperatur
Für die Milchmischung
  • 1 Dose Gesüßte Kondensmilch oder fettarme Milch
  • 1 Teelöffel Vanilleextrakt oder Mandelextrakt
  • 1 Teelöffel Zimt oder Zimtstengel für intensiveren Geschmack
Für die Zimt-Schlagsahne
  • 2 Tassen Schlagsahne oder Kokoscreme
  • 1 Tasse Puderzucker nach Geschmack anpassen
  • 1 Prise Salz

Equipment

  • Schüssel
  • Rührgerät
  • Backform
  • Zahnstocher
  • Küchenkalender

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Bereite das weiße Kuchenmix gemäß der Verpackungsanweisung vor und rühre die benötigten Zutaten zusammen. Backe den Kuchen bei 180 Grad Celsius für etwa 25-30 Minuten, bis er goldbraun ist und ein Zahnstocher sauber herauskommt. Lasse ihn in der Form für etwa 10 Minuten abkühlen, bevor du ihn auf ein Kuchengitter stürzen.
  2. Nachdem der Kuchen etwas abgekühlt ist, verwende einen Holzspieß oder Zahnstocher, um gleichmäßig mehrere Löcher in die Oberfläche des Kuchens zu stechen. Achte darauf, etwa 2-3 cm tief zu stechen.
  3. Vermische in einer Schüssel die Vollmilch, gesüßte Kondensmilch und den Vanilleextrakt miteinander. Du kannst auch einen Zimtstengel einlegen, wenn du eine intensivere Zimtnote möchtest.
  4. Gieße die Milchmischung langsam und gleichmäßig über den warmen Kuchen, sodass sie in die Löcher eindringen kann.
  5. Decke den Kuchen mit Frischhaltefolie ab und stelle ihn in den Kühlschrank. Lasse ihn mindestens 4 Stunden, besser noch über Nacht, ruhen.
  6. Schlage in einer kalten Schüssel die Schlagsahne und den Puderzucker gemeinsam auf, bis sich steife Spitzen bilden. Füge eine Prise Salz und Zimt hinzu.
  7. Verteile die frisch geschlagene Zimt-Schlagsahne großzügig auf der Oberfläche des Kuchens. Serviere den Cremigen Horchata Tres Leches Poke Kuchen gut gekühlt.

Nutrition

Serving: 1StückCalories: 320kcalCarbohydrates: 45gProtein: 6gFat: 14gSaturated Fat: 8gPolyunsaturated Fat: 0.5gMonounsaturated Fat: 2.5gCholesterol: 60mgSodium: 250mgPotassium: 150mgFiber: 0.5gSugar: 25gVitamin A: 5IUVitamin C: 2mgCalcium: 8mgIron: 2mg

Notes

Serviere den Kuchen mit frischem Obst oder Schokoladenraspeln für eine festliche Note.

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