Go Back
–+ servings
Crockpot Cajun Butter Hähnchen

Crockpot Cajun Butter Hähnchen für jeden Abend

Genießen Sie das köstliche Crockpot Cajun Butter Hähnchen, das zartes Hähnchen in einer cremigen Cajun-Butter-Sauce vereint.
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 10 minutes
Cook Time 8 hours
Total Time 8 hours 10 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Dinner
Cuisine: Südstaaten
Calories: 450
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für das Hähnchen
  • 4 Stück Hähnchenbrust ohne Haut Hähnchenschenkel können auch verwendet werden
Für die Sauce
  • 2 EL Cajun-Gewürzmischung Wählen Sie die Schärfe nach Geschmack
  • 100 g Ungesalzene Butter In Würfel schneiden
  • 250 ml Hühnerbrühe Gemüsebrühe als leichtere Alternative
  • 200 ml Schlagsahne Vollfett verwenden
  • 2 EL Maisstärke Vorher mit kaltem Wasser anrühren
Für die Beilage
  • 200 g Langkörniger weißer Reis Vor dem Kochen gründlich abspülen
Für die Garnitur
  • 2 EL Frische Petersilie Optional Koriander
  • Grobes schwarzes Pfeffer
  • Rote Paprika-Flocken

Equipment

  • Slow Cooker

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Legen Sie die Hähnchenbrüste ohne Haut in den Slow Cooker. Streuen Sie die Cajun-Gewürzmischung gleichmäßig darüber und gießen Sie die Hühnerbrühe hinzu. Stellen Sie den Slow Cooker auf LOW und lassen Sie das Hähnchen für etwa 4 Stunden garen.
  2. Schneiden Sie die ungesalzene Butter in kleine Würfel und streuen Sie sie gleichmäßig über das Hähnchen. Lassen Sie den Deckel geschlossen und kochen Sie weiter.
  3. Nach der Garzeit nehmen Sie zwei Gabeln zur Hand und zerkleinern das Hähnchen direkt im Slow Cooker.
  4. Mischen Sie die Maisstärke mit etwas kaltem Wasser und fügen Sie diese zusammen mit der schweren Sahne dem zerkleinerten Hähnchen hinzu.
  5. Bereiten Sie den langen weißen Reis gemäß den Anweisungen auf der Verpackung vor.
  6. Füllen Sie Schalen mit dem frisch gekochten Reis und löffeln Sie die cremige Cajun Butter Hähnchen-Mischung darüber. Garnieren Sie das Gericht großzügig.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 450kcalCarbohydrates: 45gProtein: 30gFat: 20gSaturated Fat: 10gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 5gCholesterol: 75mgSodium: 600mgPotassium: 600mgFiber: 2gSugar: 1gVitamin A: 500IUVitamin C: 2mgCalcium: 30mgIron: 1mg

Notes

Achten Sie darauf, Vollfett bei der Schlagsahne zu verwenden und den Reis gründlich abzuspülen.

Tried this recipe?

Let us know how it was!