Go Back
–+ servings
Croissant Frühstückssandwich

Croissant Frühstückssandwich: Der perfekte Start in den Tag

Entdecke das Croissant Frühstückssandwich – ein schneller, einfacher und anpassbarer Start in den Tag mit buttrigem Geschmack und herzhaften Füllungen.
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 15 minutes
Cook Time 10 minutes
Total Time 25 minutes
Servings: 2 Sandwiches
Course: Breakfast
Cuisine: Französisch
Calories: 350
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Füllung
  • 2 Stück Croissants einen Tag alt
  • 100 g Gekochter Schinken oder Truthahn verwenden
  • 4 Stück Große Eier nach Bedarf anpassen
  • 2 EL Milch oder Sahne pflanzliche Milch als Ersatz
  • 100 g Cheddar Käse oder Gouda/Schweizer Käse
  • 1 EL Butter (ungesalzen) oder Olivenöl
  • Salz und schwarzer Pfeffer nach Belieben
Optionale Zutaten
  • Mayonnaise oder Aioli Optional für Cremigkeit
  • 1 Stück Avocado oder anderes Gemüse
  • Scharfe Sauce nach Vorliebe
  • Frische Schnittlauch zum Garnieren

Equipment

  • Pfanne
  • Backblech
  • Schüssel

Method
 

Zubereitung
  1. Eier in einer Schüssel aufschlagen und mit Milch, Salz und Pfeffer verquirlen.
  2. Eine Pfanne erhitzen, Butter hinzufügen, Eimischung hineingießen und langsam garen.
  3. Ofen auf 180 °C vorheizen, Croissants halbieren und auf ein Backblech legen.
  4. Croissant-Hälften optional 5–7 Minuten im Ofen toasten.
  5. Unterhälfte der Croissants mit Mayonnaise oder Aioli bestreichen, Schinken und Rührei darauf legen.
  6. Die obere Hälfte des Croissants auf die Füllungen setzen und leicht zusammendrücken.

Nutrition

Serving: 1SandwichCalories: 350kcalCarbohydrates: 28gProtein: 15gFat: 20gSaturated Fat: 10gPolyunsaturated Fat: 0.5gMonounsaturated Fat: 6gCholesterol: 180mgSodium: 800mgPotassium: 300mgFiber: 2gSugar: 2gVitamin A: 10IUCalcium: 15mgIron: 6mg

Notes

Dieses Croissant Frühstückssandwich ist vielseitig und kann nach Belieben angepasst werden.

Tried this recipe?

Let us know how it was!