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Das beste Mango-Salsa-Rezept

Das beste Mango-Salsa-Rezept für frische Momente

Erlebe mit diesem Rezept das beste Mango-Salsa-Erlebnis, perfekt für frische Momente und Grillpartys.
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Prep Time 15 minutes
Ziehen lassen 30 minutes
Total Time 45 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Sauces
Cuisine: Mexikanisch
Calories: 80
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Salsa
  • 2 Stück Mangos reif und duftend
  • 3 EL Limettensaft frisch gepresst
  • 1 Stück rote Zwiebel gehackt
  • 1 Bund Koriander grob gehackt
  • 1 Stück Jalapeño oder Poblano, nach Geschmack
  • 1 Prise Salz nach Geschmack
Optionales
  • 1 Stück Avocado gewürfelt
  • 1 Tasse Tomaten gehackt
  • Andere Früchte z.B. Ananas, Pfirsiche
  • Kräuter z.B. Minze, Basilikum

Equipment

  • Küchenmesser
  • Schneidebrett
  • Schüssel
  • Holzlöffel

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Zutaten vorbereiten: Schneide die reifen Mangos in kleine Würfel, hacke die rote Zwiebel und den Jalapeño (oder Poblano) fein und schneide den Koriander grob.
  2. Zutaten kombinieren: Gib die gewürfelten Mangos, die rote Zwiebel, den Koriander und die Jalapeño in die Schüssel. Presse frischen Limettensaft darüber und füge eine Prise Salz hinzu.
  3. Mischen und abschmecken: Vermenge die Zutaten vorsichtig mit dem Holzlöffel und lasse die Salsa einige Minuten stehen.
  4. Servieren: Serviere die Mango-Salsa sofort für die frischesten Aromen.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 80kcalCarbohydrates: 20gProtein: 1gSodium: 50mgPotassium: 200mgFiber: 3gSugar: 15gVitamin A: 500IUVitamin C: 30mgCalcium: 10mgIron: 0.5mg

Notes

Achte darauf, die Salsa nicht zu stark zu mischen, um die knackige Textur zu bewahren.

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