Go Back
–+ servings
Dekadenter Pistazien-Gooey-Butter-Kuchen

Dekadenter Pistazien-Gooey-Butter-Kuchen für jeden Anlass

Dekadenter Pistazien-Gooey-Butter-Kuchen, einfach zuzubereiten und passt zu jedem Anlass.
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 15 minutes
Cook Time 45 minutes
Abkühlzeit 10 minutes
Total Time 1 hour 10 minutes
Servings: 12 Stücke
Course: Desserts
Cuisine: Deutsch
Calories: 350
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Boden
  • 1 Tasse Ungesalzene Butter oder pflanzliche Margarine für vegane Option
  • 1 Tasse Zucker
  • 2 Stück Eier oder 2 EL Leinsamen mit 6 EL Wasser für vegane Option
  • 2 Tassen Allzweckmehl oder 1:1 glutenfreies Mehl
  • 2 Teelöffel Backpulver frisch
Für die Füllung
  • 1 Packung Frischkäse oder pflanzlicher Frischkäse für vegane Option
  • 1 Packung Pistazienpudding-Mix oder andere Nussgeschmäcker
  • 1 Tasse gehackte Pistazien oder Walnüsse/Pekannüsse als Alternative

Equipment

  • Backform 9x13 Zoll
  • Handmixer
  • Schüssel

Method
 

Schritte
  1. Heize den Ofen auf 175°C vor und fette eine 9x13-Zoll Backform ein.
  2. Schlage die weiche Butter und den Zucker cremig. Gib die Eier hinzu und vermische sie gut. Füge das Mehl und Backpulver hinzu und verrühre alles.
  3. Schlage den Frischkäse und Zucker glatt. Füge die Eier hinzu und hebe die gehackten Pistazien unter.
  4. Gieße die Füllung gleichmäßig über die Kruste. Backe für 40-45 Minuten, bis die Oberseite goldbraun ist.
  5. Lasse den Kuchen einige Minuten abkühlen, dann serviere warm oder bei Zimmertemperatur.

Nutrition

Serving: 1StückCalories: 350kcalCarbohydrates: 40gProtein: 5gFat: 20gSaturated Fat: 10gPolyunsaturated Fat: 3gMonounsaturated Fat: 5gCholesterol: 80mgSodium: 200mgPotassium: 200mgFiber: 1gSugar: 25gVitamin A: 500IUCalcium: 50mgIron: 1mg

Notes

Alle Zutaten sollten Zimmertemperatur haben, um ein gleichmäßiges Backen zu gewährleisten.

Tried this recipe?

Let us know how it was!