Erhitze eine große Pfanne bei mittlerer Hitze und gib das Rinderhack hinein. Brate das Fleisch unter gelegentlichem Rühren an, bis es braun und durchgegart ist, etwa 5-7 Minuten.

Füge die optionalen gehackten Zwiebeln und den Knoblauch hinzu. Sauté das Gemüse für weitere 2-3 Minuten, bis die Zwiebeln weich und leicht durchsichtig sind.

Streue die Makkaroni gleichmäßig in die Pfanne und füge dann die Low-Sodium Brühe hinzu. Bringe die Mischung bei hoher Hitze zum Kochen und lasse sie dann köcheln, etwa 10-15 Minuten, bis sie weich ist.

Nimm die Pfanne vom Herd und rühre langsam die Milch und den frisch geriebenen Cheddar-Käse ein, bis der Käse geschmolzen ist.

Falls die Sauce zu dick ist, füge einen Schuss zusätzliche Brühe oder Milch hinzu und rühre gut um.

Serviere die Ein-Pfannen-Cheeseburger-Makkaroni direkt aus der Pfanne für ein gemütliches Essen.