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Ein-Pfannen-Griechisches Gemüse Rezept

Ein-Pfannen-Griechisches Gemüse Rezept für Genussmomente

Entdecken Sie die Aromen Griechenlands mit diesem köstlichen Ein-Pfannen-Griechisches Gemüse Rezept, ideal für schnelle, gesunde Mahlzeiten.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 30 minutes
Total Time 40 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Dinner
Cuisine: Griechisch
Calories: 250
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für das Gemüse
  • 3 Esslöffel Olivenöl Unverzichtbar für den Geschmack
  • 2 Teelöffel Oregano Frisch oder getrocknet
  • 4 Tomaten Saftig und süß
  • 2 Zucchini Mild im Geschmack
  • 1 Rote Zwiebel Fügt Süße hinzu
  • 100 g Oliven oder Kapern Würziger, salziger Kick
Für den Belag
  • 150 g Feta-Käse Optional für vegane Variante
  • 2 Zehen Knoblauch Frisch gibt die besten Ergebnisse

Equipment

  • Pfanne
  • Auflaufform
  • Ofen

Method
 

Schritte
  1. Ofen auf 220 °C vorheizen.
  2. Gemüse waschen und in gleichmäßige Stücke schneiden.
  3. Olivenöl, Oregano und Knoblauch über das Gemüse gießen und mischen.
  4. Das Gemüse für 25 bis 30 Minuten im Ofen rösten.
  5. Feta-Käse 5 Minuten vor Ende über das Gemüse bröseln.
  6. Das Gericht servieren und genießen.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 250kcalCarbohydrates: 15gProtein: 6gFat: 20gSaturated Fat: 5gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 13gCholesterol: 20mgSodium: 300mgPotassium: 500mgFiber: 4gSugar: 5gVitamin A: 1000IUVitamin C: 30mgCalcium: 150mgIron: 2mg

Notes

Achten Sie darauf, das Gemüse gleichmäßig zu schneiden, um ein optimales Garen zu gewährleisten.

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