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Englisches Muffin Frühstücks-Pizza

Englisches Muffin Frühstücks-Pizza – Schnell und Lecker

Genieße die Englisches Muffin Frühstücks-Pizza, ein schnelles und leckeres Frühstücksgericht mit kreativen Toppings.
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Prep Time 5 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 20 minutes
Servings: 2 Pizzen
Course: Breakfast
Cuisine: Englisch
Calories: 400
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Muffin-Boden
  • 2 Stück Englische Muffins Für extra Ballaststoffe Vollkornversionen wählen.
Für die Eier
  • 4 Stück Eier Als vegane Option kann Seidentofu verwendet werden.
Für den Käse
  • 200 g Käse Mozzarella oder Cheddar empfohlen.
Für die Toppings
  • 150 g Gemüse z.B. Paprika, Spinat
  • 100 g Speck oder Wurst Knusprig gebraten.
Für die Gewürze
  • 1 Prise Salz
  • 1 Prise Pfeffer
  • Kräuter Nach Geschmack.

Equipment

  • Backblech
  • Ofen

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Backofen auf 190°C vorheizen.
  2. Englische Muffins halbieren und auf ein Backblech legen.
  3. Eine Schicht Käse auf die Muffin-Hälften legen und Toppings hinzufügen.
  4. Mit Salz, Pfeffer und Gewürzen würzen.
  5. Im Ofen 10-15 Minuten backen, bis der Käse geschmolzen ist.
  6. Nach dem Backen kurz abkühlen lassen und servieren.

Nutrition

Serving: 1PizzaCalories: 400kcalCarbohydrates: 45gProtein: 20gFat: 15gSaturated Fat: 7gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 4gCholesterol: 200mgSodium: 600mgPotassium: 300mgFiber: 3gSugar: 2gVitamin A: 800IUVitamin C: 10mgCalcium: 250mgIron: 2mg

Notes

Experimentiere mit verschiedenen Toppings und Gewürzen für mehr Vielfalt und Geschmack.

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