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Erdnussbutterblüte Kekse Rezept Zutaten: - 1 Tasse Erdnussbutter - 1 Tasse Zucker - 1 Tasse brauner Zucker - 1 Ei - 1 Teelöffel Vanilleextrakt - 1 Teelöffel Backpulver - 1/2 Teelöffel Salz - 1 3/4 Tassen Mehl - 1/2 Tasse Schokoladenkügelchen Anleitung: 1. Ofen auf 175 Grad Celsius vorheizen. 2. In einer Schüssel Erdnussbutter, Zucker, braunen Zucker, Ei, Vanilleextrakt, Backpulver und Salz vermischen. 3. Mehl hinzufügen und gut vermengen. 4. Teig zu kleinen Kugeln formen und auf ein Backblech legen. 5. Im vorgeheizten Ofen 10 Minuten backen. 6. Nach 8 Minuten aus dem Ofen nehmen und in jede Keksmitte ein Schokoladenkügelchen drücken. 7. Weitere 2 Minuten backen und dann abkühlen lassen.

Erdnussbutterblüte Kekse Rezept für jeden Anlass

Ein einfaches und köstliches Erdnussbutterblüte Kekse Rezept, perfekt für jeden Anlass.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 10 minutes
Abkühlzeit 10 minutes
Total Time 35 minutes
Servings: 24 Kekse
Course: Desserts
Cuisine: Deutsch
Calories: 130
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

  • 1 Tasse Erdnussbutter natürliche Erdnussbutter ohne Zusätze verwenden
  • 1 Tasse Zucker Kokosblütenzucker als gesündere Variante möglich
  • 1 Tasse brauner Zucker oder Honig für anderen Geschmack
  • 1 Stück Ei oder Flachs-Ei für vegane Option
  • 1 Teelöffel Vanilleextrakt reinen Vanilleextrakt verwenden
  • 1 Teelöffel Backpulver
  • 1/2 Teelöffel Salz
  • 1 3/4 Tassen Mehl glutenfreie Mehlmischung verwenden für glutenfreie Variante
  • 1/2 Tasse Schokoladenkügelchen Vollmilch- oder Zartbitterschokolade möglich

Equipment

  • Ofen
  • Schüssel
  • Backblech
  • Schneebesen oder Handmixer

Method
 

  1. Ofen auf 175 Grad Celsius vorheizen.
  2. In einer Schüssel Erdnussbutter, Zucker, braunen Zucker, Ei, Vanilleextrakt, Backpulver und Salz vermischen.
  3. Mehl hinzufügen und gut vermengen.
  4. Teig zu kleinen Kugeln formen und auf ein Backblech legen.
  5. Im vorgeheizten Ofen 10 Minuten backen.
  6. Nach 8 Minuten aus dem Ofen nehmen und in jede Keksmitte ein Schokoladenkügelchen drücken.
  7. Weitere 2 Minuten backen und dann abkühlen lassen.

Nutrition

Serving: 1KeksCalories: 130kcalCarbohydrates: 18gProtein: 3gFat: 6gSaturated Fat: 1gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 3gCholesterol: 25mgSodium: 50mgPotassium: 80mgFiber: 1gSugar: 9gVitamin A: 100IUCalcium: 20mgIron: 0.5mg

Notes

Achte darauf, die Kekse nach 8 Minuten zu überprüfen, damit sie nicht zu hell oder dunkel werden. Diese Kekse sind perfekt für jede Gelegenheit und anpassbar für glutenfreie und vegane Bedürfnisse.

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