Ingredients
Equipment
Method
Zubereitung
- Bringe in einem mittelgroßen Kochtopf 2 Tassen Wasser zum Kochen.
- Füge den Zucker und den Honig in das kochende Wasser hinzu und rühre bis sich alles aufgelöst hat.
- Rühre die getrockneten Lavendelblüten in die süße Wasserlösung ein und lasse die Mischung etwa 1 Stunde lang ziehen.
- Presse die Saft von etwa 12 Zitronen aus, bis du ca. 2 Tassen erhälst.
- Seihe die Lavendelinfusion durch ein feines Sieb in einen großen Krug ab.
- Vereine den abgeseihten Lavendelaufguss mit dem frisch gepressten Zitronensaft und 4 Tassen kaltem Wasser.
- Füge ein paar Tropfen der lila Gel-Lebensmittelfarbe hinzu, wenn gewünscht.
- Fülle die Gläser mit Eiswürfeln und gieße die Limonade darüber. Garniere mit Zitronenscheiben.
Nutrition
Notes
Für eine spritzige Note kannst du auch sprudelndes Wasser verwenden. Achte darauf, die Limonade gut zu verschließen, um das Aroma zu bewahren.