Erfrischende Jamun Limonade für heiße Sommertage

Diese Jamun Limonade ist die perfekte Erfrischung für heiße Sommertage mit einer einzigartigen Kombination aus süßem Jamun und spritziger Zitrone.

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Prep Time 10

Total Time 10

Servings: 4 Gläser

Course: Drinks

Cuisine: Indisch

Calories: 150

Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients

Für die Basis

1 Tasse Jamun (java plum oder indische schwarze Maulbeere) frische oder gefrorene Früchte sind geeignet
2 Esslöffel Kondensmilch nach Geschmack anpassen
1/2 Teelöffel Salz hebte die Aromen hervor
1/2 Teelöffel Schwarzes Salz kann durch normales Salz ersetzt werden
2 Tassen Kokoswasser frisch ist am besten
3 Esslöffel Zitronensaft besonders frisch gepresst empfehlen

Für den Sprudel

nach Bedarf Limo oder Sprudelwasser
nach Belieben Eis für das Servieren verwenden

Für die Garnitur

nach Geschmack Garnituren (Chaat Masala, rote Chiliflocken, frische Minze, Zitronenschnitze) für zusätzlichen Geschmack

Equipment

Mixer
Gläser

Method

Schritt-für-Schritt-Anleitung für Jamun Limonade

Beginne damit, 1 Tasse Jamun, entweder frisch oder gefroren, in einen Mixer zu geben. Füge 2 Esslöffel Kondensmilch und 1/2 Teelöffel Salz hinzu und mixe alles bei hoher Geschwindigkeit für 1-2 Minuten, bis die Mischung eine glatte Konsistenz hat.
Gib 2 Tassen Kokoswasser und 3 Esslöffel Zitronensaft in den Mixer und mixe alles für weitere 30 Sekunden.
Fülle jedes Glas großzügig mit Eiswürfeln.
Gieße die vorbereitete Jamun-Mischung gleichmäßig über die Eiswürfel in jedem Glas.
Fülle die Gläser mit Soda oder Sprudelwasser.
Garnieren und sofort servieren.

Nutrition

Serving: 1GlasCalories: 150kcalCarbohydrates: 35gProtein: 2gFat: 1gSaturated Fat: 1gSodium: 200mgPotassium: 300mgFiber: 1gSugar: 25gVitamin C: 40mgCalcium: 2mgIron: 2mg

Notes

Verwende möglichst frische Zutaten und passe die Süße nach deinem Geschmack an. Die Limonade kann für mehr Spritzigkeit mit Soda ergänzt werden.

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