Ingredients
Equipment
Method
Schritt-für-Schritt-Anleitung
- Gib die Oreos in einen verschließbaren Beutel und zerdrücke sie mit einem Nudelholz, bis feine Krümel entstehen. Lass einige kleine Stücke übrig, damit deine Frischkäse Oreo Proteinbällchen eine schöne Textur erhalten.
- Nehme den Frischkäse aus dem Kühlschrank und lasse ihn bei Raumtemperatur stehen, bis er weich ist. Alternativ kannst du ihn in einem Mikrowellenofen für 10-15 Sekunden erhitzen, bis er cremig, aber nicht flüssig ist.
- Gib den weichen Frischkäse in eine große Schüssel und füge die zerkleinerten Oreos hinzu. Mische alles gut mit einem Holzlöffel oder einem Handrührgerät, bis eine glatte Masse entsteht.
- Füge nun das Proteinpulver zur Mischung hinzu und rühre es gut ein. Achte darauf, dass es gleichmäßig verteilt wird. Falls die Mischung zu trocken erscheint, füge nach Bedarf Milch hinzu.
- Nimm mit einem Esslöffel eine Portion der Mischung und forme sie mit den Händen zu kleinen Bällchen. Platziere die geformten Bällchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech.
- Stelle das Blech mit den geformten Proteinbällchen für mindestens eine Stunde in den Kühlschrank, damit sie fest werden.
- Wenn die Bällchen fest sind, kannst du sie nach Belieben in zusätzlichen zerkleinerten Oreos, Kakaopulver oder Kokosraspeln wälzen.
- Sobald die Bällchen fertig sind, serviere sie in einer schönen Schüssel oder lagere sie in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank.
Nutrition
Notes
Diese Proteinbällchen bleiben bis zu 5 Tage frisch im Kühlschrank oder können bis zu 2 Monate im Gefrierfach aufbewahrt werden.
