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Frischkäse Oreo Proteinbällchen

Frischkäse Oreo Proteinbällchen für den perfekten Snack

Genieße die Frischkäse Oreo Proteinbällchen – ein gesunder Snack mit dem Geschmack von Cookies und Cream.
Prep Time 15 minutes
Kühlzeit 1 hour
Total Time 1 hour 15 minutes
Servings: 4 Bällchen
Course: Snacks
Cuisine: Deutsch
Calories: 150

Ingredients
  

Für die Bällchen
  • 200 g zerkleinerte Oreos glutenfreie Kekse als Alternative
  • 200 g Frischkäse veganer Frischkäse für milchfreie Variante
  • 30 g Proteinpulver deinen Lieblingsgeschmack wählen
  • 2 EL Milch kann durch pflanzliche Milch ersetzt werden
  • 1 TL Vanilleextrakt optional, aber empfohlen
  • 1 Prise Salz balanciert die Süße
  • optionale Mix-Ins (wie Nüsse oder Kokosraspel) nach Geschmack

Equipment

  • Küchenmaschine
  • Nudelholz
  • Schüssel
  • Luftdichter Behälter
  • Backpapier

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Gib die Oreos in einen verschließbaren Beutel und zerdrücke sie mit einem Nudelholz, bis feine Krümel entstehen. Lass einige kleine Stücke übrig, damit deine Frischkäse Oreo Proteinbällchen eine schöne Textur erhalten.
  2. Nehme den Frischkäse aus dem Kühlschrank und lasse ihn bei Raumtemperatur stehen, bis er weich ist. Alternativ kannst du ihn in einem Mikrowellenofen für 10-15 Sekunden erhitzen, bis er cremig, aber nicht flüssig ist.
  3. Gib den weichen Frischkäse in eine große Schüssel und füge die zerkleinerten Oreos hinzu. Mische alles gut mit einem Holzlöffel oder einem Handrührgerät, bis eine glatte Masse entsteht.
  4. Füge nun das Proteinpulver zur Mischung hinzu und rühre es gut ein. Achte darauf, dass es gleichmäßig verteilt wird. Falls die Mischung zu trocken erscheint, füge nach Bedarf Milch hinzu.
  5. Nimm mit einem Esslöffel eine Portion der Mischung und forme sie mit den Händen zu kleinen Bällchen. Platziere die geformten Bällchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech.
  6. Stelle das Blech mit den geformten Proteinbällchen für mindestens eine Stunde in den Kühlschrank, damit sie fest werden.
  7. Wenn die Bällchen fest sind, kannst du sie nach Belieben in zusätzlichen zerkleinerten Oreos, Kakaopulver oder Kokosraspeln wälzen.
  8. Sobald die Bällchen fertig sind, serviere sie in einer schönen Schüssel oder lagere sie in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank.

Nutrition

Serving: 1BällchenCalories: 150kcalCarbohydrates: 20gProtein: 5gFat: 7gSaturated Fat: 3gCholesterol: 20mgSodium: 100mgPotassium: 200mgFiber: 1gSugar: 10gVitamin A: 2IUCalcium: 4mgIron: 2mg

Notes

Diese Proteinbällchen bleiben bis zu 5 Tage frisch im Kühlschrank oder können bis zu 2 Monate im Gefrierfach aufbewahrt werden.

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