Heize deinen Ofen auf 175°C (350°F) vor und bereite eine 9x9-Zoll Backform vor, indem du sie mit Backpapier auslegst oder leicht einfettest.

In einer großen Schüssel die geschmolzene ungesalzene Butter zusammen mit dem weißen und hellbraunen Zucker gut vermengen.

Füge das ungesüßte Kakaopulver, den Vanilleextrakt und die rote Lebensmittelfarbe zur Butter-Zucker-Mischung hinzu.

Gib das Allzweckmehl und das Salz in die Schüssel und vermenge alles vorsichtig.

Schlage die großen Eier nacheinander in die Mischung ein, bevor du das nächste hinzufügst.

Falls gewünscht, füge die halbsüßen Schokoladenstückchen hinzu und falte sie sanft unter.

Gib den weißen Essig hinzu und rühre schnell durch, um ihn gut im Teig zu verteilen.

Gieße den vorbereiteten Teig gleichmäßig in die Backform.

Backe die fudgy roten Samt Brownies im vorgeheizten Ofen für etwa 25-30 Minuten.

Lass die frisch gebackenen Brownies vollständig in der Form abkühlen, bevor du sie in Stücke schneidest.