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Garnelen-Cocktail-Häppchen

Garnelen-Cocktail-Häppchen für jeden Anlass geniessen

Genießen Sie diese eleganten Garnelen-Cocktail-Häppchen, die süße Garnelen mit einer spritzigen Cocktailsauce vereinen – perfekt für jeden Anlass.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 3 minutes
Kühlzeit 5 minutes
Total Time 18 minutes
Servings: 4 Häppchen
Course: Appetizers
Cuisine: International
Calories: 90
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Garnelen
  • 400 g Garnelen frisch oder gefroren, geschält und entdarmt
Für die Sauce
  • 200 g Cocktailsauce selbstgemacht oder gekauft
Für die Basis
  • 1 Stück Blätter Salat oder Endivien als knackige Unterlage
Für die Garnitur
  • 2 Stück Zitronenspalten für zusätzlichen Geschmack und Frische

Equipment

  • Kochtopf
  • Schüssel
  • Servierplatte

Method
 

Zubereitungsschritte
  1. Bringen Sie einen Topf mit leicht gesalzenem Wasser zum Kochen. Fügen Sie die Garnelen hinzu und kochen Sie sie für etwa 2 bis 3 Minuten, bis sie rosa sind.
  2. Gießen Sie die Garnelen ab und geben Sie sie sofort in Eiswasser, um den Garprozess zu stoppen. Lassen Sie sie vollständig abkühlen.
  3. Platzieren Sie eine Schicht von frischen Salatblättern auf einer Servierplatte.
  4. Legen Sie jede Garnele auf die Salatblätter.
  5. Fügen Sie mit einem Teelöffel einen kleinen Klecks Cocktailsauce auf jede Garnele hinzu.
  6. Garnieren Sie die Häppchen mit Zitronenspalten und servieren Sie sie kalt.

Nutrition

Serving: 1HäppchenCalories: 90kcalCarbohydrates: 4gProtein: 12gFat: 3gSaturated Fat: 0.5gMonounsaturated Fat: 1.5gCholesterol: 100mgSodium: 200mgPotassium: 250mgFiber: 1gSugar: 1gVitamin A: 10IUVitamin C: 15mgCalcium: 5mgIron: 1mg

Notes

Servieren Sie die Häppchen so frisch wie möglich für den besten Geschmack.

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