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Gebratene Schinken- und Käse-Croissants

Gebratene Schinken- und Käse-Croissants einfach genießen

Genießen Sie diese köstlichen gebratenen Schinken- und Käse-Croissants, die einfach zuzubereiten sind und perfekt für ein schnelles Frühstück oder einen herzhaften Snack.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 18 minutes
Total Time 28 minutes
Servings: 8 Croissants
Course: Breakfast
Cuisine: Französisch
Calories: 250
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Croissants
  • 8 stück Mini-Croissants Bequem aus dem Laden erhältlich.
  • 8 scheiben Schinken in Scheiben Verwenden Sie Black Forest oder andere Sorten.
  • 8 scheiben Geräucherter Cheddar Käse Kann durch normalen Cheddar ersetzt werden.
Für die Butter-Mischung
  • 100 g Ungesalzene Butter Weich für einfache Handhabung.
  • 1 tl Gelbe Senf Dijon-Senf kann verwendet werden.
  • 1 el Honig Kann durch Ahornsirup ersetzt werden.
  • 1 tl Worcestershire-Sauce Kann bei Abwesenheit weggelassen werden.
Für den Abschluss
  • 1 stück Eiklar Kann durch ein ganzes Ei ersetzt werden.
  • 2 tl Mohnsamen Optional, aber sehr empfehlenswert!

Equipment

  • Ofen
  • Auflaufform
  • Schüssel
  • Löffel

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Ofen auf 190 °C (375 °F) vorheizen und eine Auflaufform leicht einfetten.
  2. Jedes Mini-Croissant in der Mitte horizontal aufschneiden.
  3. Eine Scheibe Schinken und eine Scheibe geräucherten Cheddar-Käse auf eine Croissant-Hälfte legen und schließen.
  4. In einer kleinen Schüssel die weiche Butter, Senf, Honig und Worcestershire-Sauce gut vermischen.
  5. Die Butter-Mischung auf der Innenseite jedes Croissant-Sandwichs verteilen.
  6. Das Eiklar aufschlagen und die Oberseiten der Croissants bestreichen.
  7. Die Croissants in der Auflaufform für 15-18 Minuten backen.
  8. Die Croissants kurz abkühlen lassen und warm servieren.

Nutrition

Serving: 1CroissantCalories: 250kcalCarbohydrates: 20gProtein: 8gFat: 15gSaturated Fat: 8gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 5gCholesterol: 30mgSodium: 400mgPotassium: 120mgFiber: 1gSugar: 2gVitamin A: 500IUCalcium: 150mgIron: 1mg

Notes

Werden am besten frisch serviert und können je nach Vorliebe variiert werden.

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