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Geschmackvolles Teriyaki Spam Musubi

Geschmackvolles Teriyaki Spam Musubi Rezept für Zuhause

Dieses geschmackvolle Teriyaki Spam Musubi kombiniert die salzige Dicke von Spam mit einer süßen Glasur. Einfach zuzubereiten und perfekt für ein schnelles Mittagessen oder einen Snack!
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Prep Time 20 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 40 minutes
Servings: 2 Musubi
Course: Lunch
Cuisine: Japanisch
Calories: 300
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für das Musubi
  • 1 Dose Spam oder dicke Scheiben Tofu für vegetarische Variante
  • 2 Tassen Japanischer Kurzkorn-Sushi-Reis weiche Textur, gut abspülen
  • 1 Tasse Sojasauce verwende Tamari für glutenfrei
  • 2 Esslöffel Mirin alternativ Sherry und Zucker
  • 2 Esslöffel Brauner Zucker oder Kokosblütenzucker
  • 1/2 Tasse Wasser zur Anpassung der Glasur
Für die Glasur
  • 1/2 Tasse Teriyaki-Glasur

Equipment

  • Topf
  • Pfanne
  • Musubi-Form

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Sushi-Reis kochen: Den Sushi-Reis abspülen, kochen und abkühlen lassen.
  2. Teriyaki-Glasur zubereiten: Sojasauce, Mirin und Zucker vermischen und eindicken lassen.
  3. Spam anbraten: In Scheiben schneiden, in Pfanne goldbraun braten.
  4. Musubi formen: Sushi-Reis in Form pressen, Spam und Glasur hinzufügen.
  5. Nori umwickeln: Musubi in Nori einwickeln und Kanten befeuchten.
  6. Servieren und Lagern: Warm servieren oder im Kühlschrank lagern.

Nutrition

Serving: 1MusubiCalories: 300kcalCarbohydrates: 45gProtein: 10gFat: 12gSaturated Fat: 4gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 5gCholesterol: 30mgSodium: 800mgPotassium: 200mgFiber: 2gSugar: 6gCalcium: 2mgIron: 10mg

Notes

Optimale Konsistenz bei der Glasur und dem Reis sind wichtig für den Geschmack. Für die vegetarische Variante einfach Tofu oder gegrilltes Gemüse verwenden.

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