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–+ servings
Hash Brown Frühstücksbecher

Hash Brown Frühstücksbecher für den perfekten Morgen

Köstliche Hash Brown Frühstücksbecher für einen schnellen und herzhaften Start in den Tag.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 30 minutes
Total Time 40 minutes
Servings: 4 Becher
Course: Breakfast
Cuisine: Hausmannskost
Calories: 350
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Kartoffelbasis
  • 500 g Hash Browns Gut ausgedrücktes Wasser für knusprige Basis
Für die Füllung
  • 4 Stück Eier Proteinreiche Füllung
  • 200 g Käse Cheddar oder Mozzarella
  • 150 g Frühstücksfleisch (z.B. Speck, Wurst) Kann durch pflanzliche Alternativen ersetzt werden
  • 1 Prise Salz
  • 1 Prise Pfeffer
  • 100 g Gemüse (optional) Gehackte Paprika oder Spinat

Equipment

  • Muffinform

Method
 

Zubereitung
  1. Die Hash Browns gut in einem Küchentuch auspressen und gleichmäßig in eine gefettete Muffinform drücken.
  2. Heize den Ofen auf 190 °C vor und backe die Hash Browns für etwa 15 Minuten.
  3. Eier in einer Schüssel aufschlagen und mit Frühstücksfleisch, Käse, Salz und Pfeffer vermischen.
  4. Vorbackene Hash Brown-Nester aus dem Ofen nehmen und die Eiermischung vorsichtig hinein gießen.
  5. Backe die Becher für weitere 13 bis 15 Minuten, bis die Eier fest sind.
  6. Lass die Becher einige Minuten abkühlen, bevor du sie vorsichtig herausnimmst.

Nutrition

Serving: 1BecherCalories: 350kcalCarbohydrates: 30gProtein: 15gFat: 20gSaturated Fat: 10gPolyunsaturated Fat: 5gMonounsaturated Fat: 3gCholesterol: 200mgSodium: 600mgPotassium: 250mgFiber: 2gSugar: 1gVitamin A: 10IUVitamin C: 5mgCalcium: 15mgIron: 8mg

Notes

Die Hash Brown Frühstücksbecher können variabel mit verschiedenen Zutaten angepasst werden und sind ideal für Meal Prep.

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