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Hausgemachte Twinkies

Hausgemachte Twinkies ganz einfach selbst machen

Hausgemachte Twinkies sind nostalgische Küchlein, die einfach zuzubereiten sind und ohne Konservierungsstoffe auskommen.
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Prep Time 30 minutes
Cook Time 15 minutes
Abkühlzeit 30 minutes
Total Time 1 hour 15 minutes
Servings: 12 Küchlein
Course: Desserts
Cuisine: Amerikanisch
Calories: 200
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Teig
  • 250 g Weißes Mehl
  • 1 TL Backpulver
  • 0.5 TL Salz
  • 4 Stück Eier in Zimmertemperatur
  • 200 g Zucker brauner Zucker für besseren Geschmack
  • 1 TL Vanilleextrakt reiner Vanilleextrakt
  • 60 ml Milch oder Mandel-/Hafermilch
  • 100 g Butter (ungesalzen) oder Kokosöl
Füllung
  • 200 g Marshmallowcreme
  • 100 g Puderzucker
  • 100 ml Schlagsahne oder Kokoscreme

Equipment

  • Twinkie-Form oder Mini-Laibform
  • Schüssel
  • Mixer
  • Spritztüte

Method
 

Zubereitung
  1. Ofen auf 175 °C vorheizen und die Form leicht einfetten.
  2. Trockene Zutaten wie Mehl, Backpulver und Salz in einer Schüssel vermischen.
  3. Eier und Zucker in einer großen Schüssel 6-8 Minuten schaumig schlagen.
  4. Vanilleextrakt hinzufügen und Mehl vorsichtig unterheben.
  5. Milch und geschmolzene Butter zusammen erwärmen und zum Teig hinzufügen.
  6. Teig in die vorbereiteten Formen füllen und 12-15 Minuten backen.
  7. Twinkies vollständig abkühlen lassen, bevor du sie herausnimmst.
  8. Füllung aus Butter, Marshmallowcreme, Puderzucker und Sahne zubereiten.
  9. Mit einem kleinen Werkzeug Löcher in die Küchlein stechen und Füllung hineingeben.
  10. Hausgemachte Twinkies sofort genießen oder in einem luftdichten Behälter aufbewahren.

Nutrition

Serving: 1KüchleinCalories: 200kcalCarbohydrates: 30gProtein: 2gFat: 9gSaturated Fat: 5gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 2gCholesterol: 50mgSodium: 150mgPotassium: 120mgSugar: 15gVitamin A: 200IUCalcium: 20mgIron: 0.5mg

Notes

Diese hausgemachten Twinkies sind perfekt für jede Gelegenheit und lassen sich individuell anpassen.

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