Heize den Ofen auf 175 °C vor. Nimm eine 20 cm x 20 cm große Backform und lege sie mit Alufolie aus. Besprühe die Folie leicht mit Backspray.

Gib die ungesalzene Butter in eine mikrowellengeeignete Schüssel. Erhitze sie in der Mikrowelle für 30 bis 40 Sekunden, bis sie geschmolzen ist.

Mische in einer großen Schüssel die geschmolzene Butter mit Weizenmehl, Haferflocken, beiden Zuckersorten und einer Prise Salz.

Drücke die restliche Mischung gleichmäßig in den Boden der Backform, um eine feste Kruste zu bilden.

Vermische die Heidelbeeren, 1/3 Tasse Zucker, Zitronensaft und Maisstärke in einer separaten Schüssel.

Streue die krümelige Mischung gleichmäßig über die Heidelbeerfüllung.

Lasse die Riegel im vorgeheizten Ofen etwa 55 Minuten backen.

Lasse die Riegel für mindestens 30 Minuten abkühlen, bevor du sie schneidest.