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Herzhafter Honig-Knoblauch-Rindfleisch und Brokkoli-Schüssel

Herzhafter Honig-Knoblauch-Rindfleisch-Bowl für Eilige

Dieses Rezept für Herzhafter Honig-Knoblauch-Rindfleisch und Brokkoli-Schüssel vereint süße und herzhafte Aromen in weniger als 30 Minuten.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 Schüsseln
Course: Dinner
Cuisine: Asiatisch
Calories: 450
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für das Rindfleisch
  • 500 g Rinderfilet Kann durch Hüftsteak oder Rinderhüfte ersetzt werden.
  • 2 EL Honig Verwenden Sie reinen Honig für besten Geschmack.
  • 4 EL Sojasauce Wählen Sie eine natriumarme Variante.
Für die Sauce
  • 3 Zehen Knoblauch (frisch) Frischer Knoblauch ist zu empfehlen.
  • 1 EL Ingwer (frisch) Kann im Notfall durch gemahlenen Ingwer ersetzt werden.
Für das Gemüse
  • 300 g Brokkoli Kann durch Paprika, Zuckerschoten oder Karotten ersetzt werden.
Für die Garnitur
  • 2 EL Sesamsamen Optional für zusätzlichen Crunch.
  • 2 Stück Frühlingszwiebeln Können weggelassen werden.

Equipment

  • Pfanne

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitungen
  1. Rindfleisch gegen die Faser in dünne Streifen schneiden.
  2. Rindfleischstreifen in einer beschichteten Pfanne anbraten.
  3. Gehackten Knoblauch und Ingwer in die Pfanne geben und anbraten.
  4. Honig und Sojasauce hinzufügen und köcheln lassen.
  5. Brokkoli in die Pfanne geben und in der Sauce wenden.
  6. Rindfleisch zurück in die Pfanne geben und alles erhitzen.
  7. Servieren Sie über Reis und garnieren Sie mit Sesamsamen und Frühlingszwiebeln.

Nutrition

Serving: 1SchüsselCalories: 450kcalCarbohydrates: 40gProtein: 35gFat: 20gSaturated Fat: 5gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 12gCholesterol: 80mgSodium: 800mgPotassium: 700mgFiber: 5gSugar: 15gVitamin A: 500IUVitamin C: 60mgCalcium: 80mgIron: 3mg

Notes

Achten Sie darauf, die Kochzeiten genau zu überwachen, um die besten Ergebnisse zu erzielen.

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