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Honig-Dijon-Hühnchen mit Gemüse

Honig-Dijon-Hühnchen mit Gemüse für jeden Abend

Ein einfaches, aber köstliches Honig-Dijon-Hühnchen mit Gemüse, perfekt für ein schnelles Abendessen!
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 30 minutes
Abkühlzeit 5 minutes
Total Time 50 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Dinner
Cuisine: Deutsch
Calories: 350
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für das Hühnchen
  • 4 Hähnchenbrustfilets Hähnchenbrustfilets ohne Haut
  • 1/4 Tasse Honig
  • 2 EL Dijon-Senf
  • 1 Tasse Gemüse z.B. Brokkoli, Karotten

Equipment

  • Backblech
  • Rührschüssel
  • Holzlöffel

Method
 

Zubereitungsschritte
  1. Ofen auf 175 °C (350 °F) vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
  2. In einer großen Rührschüssel das Hühnchen mit Honig und Dijon-Senf vermengen.
  3. Das Gemüse hinzufügen und gut vermischen.
  4. Die Mischung gleichmäßig auf dem Backblech verteilen.
  5. Im vorgeheizten Ofen 25-30 Minuten backen, bis das Hühnchen durchgegart ist.
  6. Vor dem Servieren 5 Minuten ruhen lassen.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 350kcalCarbohydrates: 30gProtein: 30gFat: 10gSaturated Fat: 2gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 4gCholesterol: 75mgSodium: 300mgPotassium: 800mgFiber: 3gSugar: 10gVitamin A: 500IUVitamin C: 30mgCalcium: 50mgIron: 1mg

Notes

Für eine nussfreie Option kann statt Nussbutter Sonnenblumenkernbutter verwendet werden.

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