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Hüttenkäse Fladenbrot

Hüttenkäse Fladenbrot: Einfach & Gesund Backen

Dieses Hüttenkäse Fladenbrot ist eine gesunde, glutenfreie, proteinreiche und schnell zubereitete Alternative für Snacks oder Hauptgerichte.
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Prep Time 5 minutes
Cook Time 30 minutes
Abkühlzeit 15 minutes
Total Time 50 minutes
Servings: 4 Stücke
Course: Snacks
Cuisine: Deutsch
Calories: 150
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Teig
  • 250 g Vollfett-Hüttenkäse Wählt eine hochwertige Variante für die beste Konsistenz.
  • 3 Eier Hilft beim Binden und der Textur.
Optionale Gewürze
  • Knoblauchpulver Verleiht zusätzlichen Geschmack; nach Vorliebe anpassen.
  • Italienische Kräuter Empfohlen für eine italienische Note.
  • Schwarzer Pfeffer Nach Geschmack.

Equipment

  • Mixer
  • Backblech
  • Backpapier
  • Spatel

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Heize deinen Ofen auf 175 °C vor und lege ein Backblech mit Backpapier aus.
  2. Gib den Vollfett-Hüttenkäse und die Eier in einen Mixer. Optional können Knoblauchpulver und italienische Kräuter hinzugefügt werden und mixe alles zu einer glatten Mischung.
  3. Gieße die Hüttenkäse-Mischung gleichmäßig auf das Backblech und verteile sie gleichmäßig.
  4. Backe das Hüttenkäse Fladenbrot für 30–40 Minuten, bis es goldbraun und fest ist.
  5. Lass das Fladenbrot 10–15 Minuten abkühlen, bevor du es in Stücke schneidest und serviere es warm oder bei Raumtemperatur.

Nutrition

Serving: 1StückCalories: 150kcalCarbohydrates: 4gProtein: 12gFat: 10gSaturated Fat: 5gPolyunsaturated Fat: 0.5gMonounsaturated Fat: 3.5gCholesterol: 150mgSodium: 300mgPotassium: 150mgFiber: 1gSugar: 2gVitamin A: 10IUCalcium: 150mgIron: 1mg

Notes

Achte darauf, dass der Hüttenkäse gut püriert ist und experimentiere mit verschiedenen Kräutern und Gewürzen.

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