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Hüttenkäse-Protein-Brownies

Hüttenkäse-Protein-Brownies für gesunden Genuss

Entdecke die köstlichen Hüttenkäse-Protein-Brownies – eine gesunde Genussalternative mit hochwertigem Protein.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 25 minutes
Abkühlzeit 10 minutes
Total Time 45 minutes
Servings: 8 Stücke
Course: Desserts
Cuisine: Gesund
Calories: 120
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Teig
  • 250 g Hüttenkäse kann auch durch griechischen Joghurt ersetzt werden
  • 50 g Kakaopulver achte auf qualitativ hochwertiges Kakaopulver
  • 100 ml Honig oder Süßungsmittel Menge je nach Geschmack anpassen
  • 150 g Haferflocken glutenfreie Haferflocken sind ideal für glutenfreie Optionen
  • 2 Stück Eier oder Ei-Ersatz wie Flachs- oder Chiasamen

Equipment

  • Backform
  • Schüssel
  • Schneebesen oder Handmixer
  • Spatel

Method
 

Zubereitung
  1. Heize deinen Ofen auf 180°C vor und lege eine quadratische Backform mit Backpapier aus.
  2. Vermische den Hüttenkäse, die Eier und den Honig in einer großen Schüssel, bis eine glatte Konsistenz entsteht.
  3. Füge das Kakaopulver und die Haferflocken hinzu und mische alles gründlich zu einem glatten Teig.
  4. Gieße den Teig gleichmäßig in die Backform und glätte die Oberfläche.
  5. Backe die Brownies für etwa 20-25 Minuten und überprüfe mit einem Zahnstocher, ob sie fertig sind.
  6. Lasse die Brownies 10 Minuten abkühlen, hebe sie aus der Form und schneide sie in Stücke.

Nutrition

Serving: 1StückCalories: 120kcalCarbohydrates: 15gProtein: 8gFat: 3gSaturated Fat: 1gCholesterol: 40mgSodium: 150mgPotassium: 200mgFiber: 3gSugar: 5gVitamin A: 100IUCalcium: 50mgIron: 1mg

Notes

Die Brownies können mit Nüssen oder Trockenfrüchten variiert werden. Achte darauf, den Hüttenkäse gut zu vermischen, um Klumpen zu vermeiden.

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