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Hüttenkäse Zimtschnecken Plätzchen

Hüttenkäse Zimtschnecken Plätzchen für ein schnelles Frühstück

Hüttenkäse Zimtschnecken Plätzchen sind köstliche, proteinreiche Kekse, die perfekt für hektische Morgen sind.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 15 minutes
Abkühlzeit 5 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 12 Kekse
Course: Breakfast
Cuisine: Deutsch
Calories: 100
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Teig
  • 250 g Hüttenkäse sorgt für saftige Kekse
  • 150 g Haferflocken verwenden Sie glutenfreie Haferflocken
  • 3 EL Ahornsirup kann durch pürierte Bananen ersetzt werden
  • 1 Ei bindet die Zutaten
  • 1 TL Vanilleextrakt bringt Wärme in den Geschmack
  • 2 TL Zimt für den warmen Geschmack
  • 1 TL Backpulver lässt die Kekse aufgehen
  • 1 Prise Salz intensiviert die Aromen

Equipment

  • Backblech
  • Schüssel
  • Esslöffel

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Heizen Sie Ihren Ofen auf 175 °C (350 °F) vor und bereiten Sie ein Backblech mit Backpapier vor.
  2. In einer Schüssel den Hüttenkäse pürieren, dann Ei, Ahornsirup und Vanilleextrakt hinzufügen und gut vermischen.
  3. In einer separaten Schüssel die Haferflocken, Zimt, Backpulver und Salz vermengen.
  4. Die trockenen Zutaten nach und nach zur feuchten Mischung geben und kurz verrühren.
  5. Teigportionen mit einem Esslöffel auf das Backblech setzen und Platz lassen.
  6. Backen Sie die Kekse 12-15 Minuten, bis sie leicht goldbraun sind.
  7. Lassen Sie die Kekse 5 Minuten auf dem Backblech abkühlen, bevor Sie sie auf ein Kuchengitter transferieren.

Nutrition

Serving: 1KeksCalories: 100kcalCarbohydrates: 15gProtein: 5gFat: 3gSaturated Fat: 1gCholesterol: 30mgSodium: 100mgPotassium: 120mgFiber: 2gSugar: 3gVitamin A: 50IUCalcium: 50mgIron: 0.5mg

Notes

Verwenden Sie glutenfreie Haferflocken für eine glutenfreie Version der Kekse. Achten Sie, den Hüttenkäse gründlich zu pürieren, um Klumpen zu vermeiden.

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