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Kleine Räucherlachs Röllchen genießen

Kleine Räucherlachs Röllchen genießen leicht gemacht

Entdecke, wie einfach es ist, leckere Kleine Räucherlachs Röllchen zu genießen, ideal für jeden Brunch.
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Prep Time 5 minutes
Kühlzeit 15 minutes
Total Time 20 minutes
Servings: 4 Röllchen
Course: Appetizers
Cuisine: Deutsch
Calories: 250
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Füllung
  • 200 g Räucherlachs Wähle hochwertigen Lachs für den besten Geschmack.
  • 150 g Frischkäse Kann durch griechischen Joghurt ersetzt werden.
  • 50 g Frische Kräuter (z.B. Dill, Schnittlauch) Bringen Frische und Geschmack.
  • 1 Prise Pfeffer Nach Geschmack.
Für die Wraps
  • 4 Stück Tortillas oder dünne Crêpes Glutenfreie Optionen sind verfügbar.

Equipment

  • Schüssel
  • Schneebesen
  • Messer
  • Platte
  • Frischhaltefolie

Method
 

Schritte
  1. In einer Schüssel den Frischkäse mit fein gehackten frischen Kräutern und etwas Pfeffer gründlich vermengen, bis die Mischung schön cremig ist.
  2. Eine Tortilla oder eine dünne Crêpe auf eine saubere Arbeitsfläche legen und die Frischkäsemischung gleichmäßig darauf verteilen.
  3. Mit Räucherlachs belegen und fest aufrollen.
  4. Die Röllchen in Frischhaltefolie wickeln und für mindestens 15 Minuten kühl stellen.
  5. Nach dem Kühlen die Röllchen in etwa 2 cm breite Stücke schneiden und anrichten.
  6. Serviere die Röllchen auf einer großen Platte zusammen mit verschiedenen Dips und Gemüsesticks.

Nutrition

Serving: 1RöllchenCalories: 250kcalCarbohydrates: 30gProtein: 12gFat: 10gSaturated Fat: 3gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 5gCholesterol: 20mgSodium: 400mgPotassium: 200mgFiber: 2gSugar: 1gVitamin A: 300IUVitamin C: 5mgCalcium: 50mgIron: 1mg

Notes

Achte darauf, frische Kräuter zu verwenden und die Röllchen nicht zu überfüllen, um beste Ergebnisse zu erzielen.

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