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Knoblauch Parmesan Hähnchen Spieße

Knoblauch Parmesan Hähnchen Spieße für jeden Abend

Leckere Knoblauch Parmesan Hähnchen Spieße, einfach zubereitet und perfekt für jede Gelegenheit.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 22 minutes
Marinierzeit 15 minutes
Total Time 52 minutes
Servings: 4 Spieße
Course: Appetizers
Cuisine: German
Calories: 250
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Hähnchen-Spieße
  • 500 g Hähnchenbrust ohne Knochen und Haut Hähnchenschenkel für saftigere Variante
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 TL Ranch-Gewürzmischung Kann selbstgemacht werden
  • 1 TL Knoblauchpulver
  • 1 TL Zwiebelpulver
  • 1 TL geräucherte Paprika
  • 1 TL Salz
  • 0.5 TL schwarzer Pfeffer
  • 50 g geriebener Parmesan Frischer Parmesan schmilzt besser
  • 2 EL gehackte Petersilie Optional
Für den Dip (optional)
  • 100 g Ranch-Dressing oder Knoblauaioli
  • 1 EL Zitronensaft Fresher Spritzer zum Aufhellen

Equipment

  • Backblech
  • Backpapier
  • Schüssel
  • Holzspieße

Method
 

Zubereitung
  1. Ofen auf 200°C (400°F) vorheizen und Backblech mit Backpapier auslegen.
  2. Holzspieße 10–15 Minuten in Wasser einweichen.
  3. Olivenöl, Ranch-Gewürzmischung, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Paprika, Salz und Pfeffer in einer Schüssel vermengen.
  4. Hähnchenstücke in die Marinade geben und gut vermengen, 10–15 Minuten ziehen lassen.
  5. Hähnchen auf eingeweichte Spieße stecken.
  6. Hähnchen-Spieße auf Backblech legen, mit Parmesan bestreuen.
  7. Im Ofen 20–22 Minuten backen, nach der Hälfte wenden.
  8. Grillfunktion für 1–2 Minuten aktivieren um Knusprigkeit zu erreichen.
  9. Zusätzlich mit Petersilie garnieren und heiß servieren.

Nutrition

Serving: 1SpießCalories: 250kcalCarbohydrates: 5gProtein: 30gFat: 12gSaturated Fat: 3gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 8gCholesterol: 75mgSodium: 400mgPotassium: 500mgFiber: 1gVitamin A: 200IUVitamin C: 2mgCalcium: 200mgIron: 1mg

Notes

Die Spieße sind auch ideal für Partys und lassen sich leicht anpassen.

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