Knusprige hausgemachte Heißluftfritteusen-Pommes frites

Entdecke das Rezept für knusprige hausgemachte Heißluftfritteusen-Pommes frites, perfekt für gesunde Snacks oder als Beilage.

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Prep Time 30

Cook Time 18

Total Time 48

Servings: 4 Portionen

Course: Snacks

Cuisine: Hausgemacht

Calories: 150

Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients

Für die Pommes

4 Stück Russet Kartoffeln Ideal für die perfekte knusprige Textur
2 EL Olivenöl Kann auf 1-2 Teelöffel reduziert werden
1 TL Küchen-salz Verstärkt den Geschmack der Pommes
1 TL Knoblauchpulver Fügt eine herzhaft-savory Note hinzu
1 TL Räucherpaprika Verleiht eine rauchige Note
1/2 TL Schwarzer Pfeffer Fügt eine milde Schärfe hinzu
1 Spray Kochspray Verhindert das Ankleben im Frittierkorb

Equipment

Heißluftfritteuse

Method

Schritt-für-Schritt-Anleitung

Zuerst die Russet Kartoffeln gründlich abspülen und in gleichmäßige Stäbchen schneiden.
Die geschnittenen Kartoffelstäbchen in eine Schüssel mit kaltem Wasser legen und 20-30 Minuten einweichen.
Die Kartoffeln gründlich abtropfen lassen und mit einem Küchentuch gut abtrocknen.
In einer großen Schüssel die Kartoffeln mit Olivenöl, Küchen-salz, Knoblauchpulver, Räucherpaprika und schwarzem Pfeffer vermengen.
Die Heißluftfritteuse auf 190°C (380°F) vorheizen für 3-5 Minuten.
Die gewürzten Pommes in einer einzigen Lage im Korb anordnen und 14-18 Minuten garen, einmal schütteln.
Die Pommes überprüfen und nach Geschmack noch etwas Salz hinzufügen, sofort servieren.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 150kcalCarbohydrates: 30gProtein: 3gFat: 5gSaturated Fat: 1gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 3gSodium: 300mgPotassium: 620mgFiber: 4gSugar: 1gVitamin C: 10mgCalcium: 2mgIron: 6mg

Notes

Diese Pommes frites sind eine gesunde und köstliche Option für jeden Snack oder jede Beilage.

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