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Knusprige Kesselchip-Hühnchenstreifen

Knusprige Kesselchip-Hühnchenstreifen für Zuhause

Knusprige Kesselchip-Hühnchenstreifen sind eine gesunde, kinderfreundliche Fast-Food-Alternative, die schnell zubereitet werden kann.
Prep Time 10 minutes
Cook Time 25 minutes
Total Time 35 minutes
Servings: 4 Stücke
Course: Appetizers
Cuisine: American
Calories: 280

Ingredients
  

Für die Panade
  • 500 g Hühnchenbrust hautlos, entbeint
  • 150 g Kesselchips nach Geschmack wählen
  • 100 g Mehl kann glutenfrei sein
  • 2 Stück Eier geschlagen
Für die Gewürzmischung
  • 1 TL Salz
  • 1 TL schwarzer Pfeffer
  • 1 TL Paprika
  • 1 TL Knoblauchpulver

Equipment

  • Backblech
  • Backpapier
  • Schüsseln

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Heize den Ofen auf 200°C vor und lege ein Backblech mit Backpapier aus.
  2. Schneide die Hühnchenbrüste in etwa 2,5 cm breite Streifen.
  3. Vermische das Salz, schwarzen Pfeffer, Paprika und Knoblauchpulver in einer kleinen Schüssel.
  4. Bereite drei flache Schalen vor: eine mit Mehl, eine mit geschlagenen Eiern und eine mit zerdrückten Kesselchips.
  5. Tauche jeden Hühnchenstreifen zuerst in das Mehl, dann in die Eier und schließlich in die zerdrückten Kesselchips.
  6. Lege die panierten Hühnchenstreifen gleichmäßig auf das vorbereitete Backblech.
  7. Backe die Hühnchenstreifen im vorgeheizten Ofen für 20-25 Minuten, bis sie goldbraun sind.
  8. Nimm die Hühnchenstreifen aus dem Ofen und lasse sie kurz abkühlen. Serviere sie heiß mit deiner Lieblings-Dip-Sauce.

Nutrition

Serving: 100gCalories: 280kcalCarbohydrates: 25gProtein: 22gFat: 10gSaturated Fat: 2gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 6gCholesterol: 80mgSodium: 600mgPotassium: 300mgFiber: 2gSugar: 1gVitamin A: 200IUCalcium: 20mgIron: 1mg

Notes

Achte darauf, dass die Hühnchenstreifen gleichmäßig mit der Kesselchip-Panade überzogen sind.

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