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Knuspriger Halloumi mit Honigglasur

Knuspriger Halloumi mit Honigglasur für Genießer

Entdecke das Rezept für knusprigen Halloumi mit Honigglasur – eine süß-salzige Kombination für Genießer.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 25 minutes
Servings: 4 Scheiben
Course: Appetizers
Cuisine: Mediterranean
Calories: 350
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Halloumi
  • 400 g Halloumi Ideal für das Braten.
  • 2 EL Olivenöl Für das Braten.
Für die Honigglasur
  • 3 EL Honig Für die süße, klebrige Glasur.
Zum Garnieren
  • Frische Minze Optional zur Garnierung.

Equipment

  • Pfanne
  • Topf

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Schneide den Halloumi in 1 cm dicke Scheiben und lasse ihn auf einem Küchentuch für mindestens 10 Minuten ruhen.
  2. Erwärme den Honig in einem kleinen Topf bei schwacher Hitze, bis er flüssig ist und stelle ihn beiseite.
  3. Erhitze das Olivenöl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze, bis es heiß ist.
  4. Brate die Halloumi-Scheiben 3-4 Minuten auf jeder Seite, bis sie goldbraun sind.
  5. Nimm den Halloumi aus der Pfanne und träufle die Honigglasur darüber.

Nutrition

Serving: 100gCalories: 350kcalCarbohydrates: 28gProtein: 17gFat: 23gSaturated Fat: 10gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 12gCholesterol: 60mgSodium: 800mgPotassium: 250mgSugar: 10gVitamin A: 200IUCalcium: 800mgIron: 1.5mg

Notes

Serviere den Halloumi sofort für das beste Geschmackserlebnis und kombiniere ihn mit frischen Beilagen wie einem Salat.

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