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weißer Kuchen Rezept Zutaten: - 2 Tassen Zucker - 1/2 Tasse Butter - 1 Tasse Milch - 2 1/2 Tassen Mehl - 3 1/2 Teelöffel Backpulver - 1 Teelöffel Vanilleextrakt - 1/2 Teelöffel Salz - 5 Eiweiß Anleitung: 1. Heizen Sie den Ofen auf 175 Grad Celsius vor. 2. Mischen Sie Zucker und Butter in einer großen Schüssel. 3. Fügen Sie die Milch hinzu und rühren Sie gut um. 4. Mischen Sie das Mehl, Backpulver und Salz in einer separaten Schüssel. 5. Fügen Sie die trockenen Zutaten der Butter-Zucker-Mischung hinzu und mischen Sie gut. 6. Rühren Sie den Vanilleextrakt ein. 7. Schlagen Sie die Eiweiße in einer separaten Schüssel steif und heben Sie sie vorsichtig unter den Teig. 8. Gießen Sie den Teig in eine gefettete Backform. 9. Backen Sie 30-35 Minuten lang oder bis ein Zahnstocher sauber herauskommt. 10. Lassen Sie den Kuchen abkühlen und servieren Sie.

Köstlicher weißer Kuchen Genuss fürs Herz

Dieses einfache Rezept für einen weißen Kuchen ist ein wahres Fest für die Sinne und perfekt für jeden Anlass.
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Prep Time 20 minutes
Cook Time 35 minutes
Abkühlzeit 10 minutes
Total Time 1 hour 5 minutes
Servings: 8 Stücke
Course: Desserts
Cuisine: Deutsch
Calories: 250
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Teig
  • 2 Tassen Zucker verwenden Sie braunen Zucker für einen Karamellgeschmack
  • 0.5 Tasse Butter kann durch geschmolzenes Kokosöl ersetzt werden
  • 1 Tasse Milch ungesüßte Mandel- oder Hafermilch als milchfreie Alternativen nutzen
  • 2.5 Tassen Mehl gesiebtes Mehl für einen leicht wirkenden Kuchen verwenden
  • 3.5 Teelöffel Backpulver sollte frisch sein für eine optimale Lockerung
  • 1 Teelöffel Vanilleextrakt verwendet reinen Vanilleextrakt für das beste Aroma
  • 0.5 Teelöffel Salz koscheres Salz ist ideal für eine saubere Note
  • 5 Stück Eiweiß kann durch Flaxseed-Egg für eine vegane Option ersetzt werden

Equipment

  • Backofen
  • Schüssel
  • Rührgerät
  • Kuchenformen

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Heizen Sie den Ofen auf 175 Grad Celsius vor.
  2. Mischen Sie Zucker und Butter in einer großen Schüssel.
  3. Fügen Sie die Milch hinzu und rühren Sie gut um.
  4. Mischen Sie das Mehl, Backpulver und Salz in einer separaten Schüssel.
  5. Fügen Sie die trockenen Zutaten der Butter-Zucker-Mischung hinzu und mischen Sie gut.
  6. Rühren Sie den Vanilleextrakt ein.
  7. Schlagen Sie die Eiweiße in einer separaten Schüssel steif und heben Sie sie vorsichtig unter den Teig.
  8. Gießen Sie den Teig in eine gefettete Backform.
  9. Backen Sie 30-35 Minuten lang oder bis ein Zahnstocher sauber herauskommt.
  10. Lassen Sie den Kuchen abkühlen und servieren Sie.

Nutrition

Serving: 1StückCalories: 250kcalCarbohydrates: 35gProtein: 3gFat: 12gSaturated Fat: 7gMonounsaturated Fat: 5gCholesterol: 30mgSodium: 150mgPotassium: 80mgFiber: 1gSugar: 20gVitamin A: 500IUCalcium: 30mgIron: 0.5mg

Notes

Dieser Kuchen ist ein wahrer Klassiker, der sich für jede Gelegenheit eignet.

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