Ingredients
Equipment
Method
Schritt-für-Schritt-Anleitung
- Heize deinen Ofen auf 190°C (375°F) vor und bereite ein Backblech mit Backpapier vor.
- Spray die Champignon-Kappen leicht mit Olivenöl-Spray ein und lege sie mit der Öffnung nach unten auf das Backblech.
- In einer großen Schüssel vermenge den Frischkäse, die Semmelbrösel, den fein gehackten Knoblauch, die Worcestershire-Sauce, die geschnittenen grünen Zwiebeln, den geriebenen Parmesan, die gehackte Petersilie und das gekochte Krabbenfleisch. Mische alles gründlich und schmecke mit Salz und Pfeffer ab.
- Nehme etwa 1,5 Esslöffel der Krabbenfüllung und fülle jede Champignon-Kappe großzügig, ohne dass die Füllung überläuft.
- Backe die gefüllten Champignons im Ofen für etwa 20 Minuten, bis sie goldbraun sind. Schalte kurz vor Ende der Backzeit den Grill ein.
- Nehme die Krabben gefüllten Champignons aus dem Ofen, lasse sie kurz abkühlen und serviere sie mit frischer Petersilie.
Nutrition
Notes
Die gefüllten Champignons sind perfekt für Partys und sollten nicht länger als 2 Stunden bei Zimmertemperatur aufbewahrt werden.
