Krosse Heißluftfritteuse Mozzarella für Knabberfreunde

Genießen Sie krosse Heißluftfritteuse Mozzarella Sticks – eine gesunde, knusprige Snack-Option, die schnell zubereitet ist.

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Prep Time 15

Cook Time 8

Total Time 23

Servings: 4 Stücke

Course: Snacks

Cuisine: Italienisch

Calories: 150

Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients

Für die Panade

500 g Mozzarella Sticks Am besten String Cheese verwenden.
100 g Allzweckmehl Kann durch glutenfreie Mehlmischung ersetzt werden.
2 Stück Eier Für vegane Option Flachseig oder Aquafaba verwenden.
150 g Paniermehl Panko für zusätzlichen Crunch verwenden.

Für die Würze

2 TL Italienische Gewürzmischung Alternativ individuelle Kräuter verwenden.
1 TL Knoblauchpulver Nach Belieben weglassen.
nach Geschmack TL Salz
nach Geschmack TL Pfeffer

Equipment

Heißluftfritteuse

Method

Schritt-für-Schritt-Anleitung

Heizen Sie Ihre Heißluftfritteuse auf 200 °C (390 °F) vor und lassen Sie sie 5 Minuten lang aufheizen.
Richten Sie eine Panierstation mit Allzweckmehl, verquirlten Eiern und gewürztem Paniermehl ein.
Tauchen Sie jeden Mozzarella Stick in das Mehl, dann in das Ei und schließlich in die Paniermehlmischung, um ihn gleichmäßig zu beschichten.
Legen Sie die panierten Mozzarella Sticks in einer einzigen Schicht in den Korb der Heißluftfritteuse.
Stellen Sie die Heißluftfritteuse auf 6-8 Minuten ein und drehen Sie die Sticks zur Hälfte der Zeit um.
Nehmen Sie die Mozzarella Sticks aus der Heißluftfritteuse und lassen Sie sie ein paar Minuten abkühlen. Servieren Sie mit Ihrem Lieblingsdip.

Nutrition

Serving: 1StickCalories: 150kcalCarbohydrates: 10gProtein: 8gFat: 10gSaturated Fat: 5gPolyunsaturated Fat: 0.5gMonounsaturated Fat: 2gCholesterol: 70mgSodium: 250mgPotassium: 200mgFiber: 1gSugar: 1gVitamin A: 5IUCalcium: 200mgIron: 1mg

Notes

Für gefrorene Mozzarella Sticks die Kochzeit um 2-3 Minuten verlängern.

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