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Slow Cooker Griechisches Huhn

Langsam gegartes Griechisches Huhn im Slow Cooker

Genießen Sie das Slow Cooker Griechisches Huhn, eine mediterrane Speise mit lebhaften Aromen, perfekt zum Servieren mit Reis oder Gemüse.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 4 hours
Total Time 4 hours 15 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Dinner
Cuisine: Mediterran
Calories: 350
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für das Huhn
  • 2 Esslöffel Olivenöl Verleiht dem Gericht Reichhaltigkeit und verbessert den Geschmack.
  • 4 stück Hähnchenbrust Kann durch Hähnchenschenkel ersetzt werden.
  • 1 Teelöffel Salz Nach Geschmack anpassen.
  • 1/2 Teelöffel Schwarzer Pfeffer Frisch gemahlen für besten Geschmack.
Für das Geschmackserlebnis
  • 1 stück geröstete rote Paprika Frische Paprika können selbst geröstet werden.
  • 100 g Kalamata-Oliven Andere Olivensorten können verwendet werden.
  • 1 stück rote Zwiebel Kann durch gelbe Zwiebeln ersetzt werden.
  • 2 Esslöffel Rotweinessig Kann durch Zitronensaft ersetzt werden.
  • 2 Zehen Knoblauch Frisch gehackt vorzuziehen.
  • 1 Esslöffel reiner Honig Ahornsirup als veganer Ersatz.
  • 1 Teelöffel getrockneter Oregano Frische Kräuter können verwendet werden.
  • 1 Teelöffel getrockneter Thymian Frische Kräuter können verwendet werden.
  • 100 g Feta-Käse Kann für milchfreie Version weggelassen werden.

Equipment

  • Slow Cooker

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Spray die Innenseite des Slow Cookers mit Antihaft-Kochspray.
  2. Erhitze 2 Esslöffel Olivenöl in einer Pfanne und brate die Hähnchenbrust 1-2 Minuten an.
  3. Platziere die Hähnchenbrust im Slow Cooker und füge die restlichen Zutaten hinzu.
  4. In einer Schüssel die Marinade aus Rotweinessig, Knoblauch, Honig, Oregano und Thymian zubereiten und über das Hähnchen gießen.
  5. Den Slow Cooker abdecken und auf niedrig für 4 Stunden oder hoch für 2 Stunden garen.
  6. Nach dem Garen das Huhn herausnehmen und mit Feta-Käse garnieren.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 350kcalCarbohydrates: 8gProtein: 30gFat: 20gSaturated Fat: 5gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 12gCholesterol: 70mgSodium: 800mgPotassium: 600mgFiber: 2gSugar: 3gVitamin A: 10IUVitamin C: 15mgCalcium: 150mgIron: 2mg

Notes

Für beste Ergebnisse hochwertige und frische Zutaten verwenden. Fleisch anbraten bewahrt die Säfte und hält es saftig.

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