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Leckere Hackfleisch-Nudel-Auflaufform

Leckere Hackfleisch-Nudel-Auflaufform für die Familie

Eine leckere Hackfleisch-Nudel-Auflaufform, die zartes Rindfleisch, köstliche Pasta und schmelzenden Käse vereint.
Prep Time 15 minutes
Cook Time 45 minutes
Ruhezeit 3 minutes
Total Time 1 hour
Servings: 4 Portionen
Course: Dinner
Cuisine: Deutsch
Calories: 550

Ingredients
  

Für die Auflaufform
  • 250 g Penne Kann durch jede andere Pasta ersetzt werden
  • 2 EL Olivenöl Kann durch Avocadoöl ersetzt werden
  • 500 g Hackfleisch 85/15-Mix empfohlen
  • 1 Zwiebel Fein gewürfelt
  • 2 Zehen Knoblauch Fein gehackt
  • 400 ml Marinara-Soße Rao’s Homemade empfohlen
  • 1 TL Rote Paprika-Flocken Nach Vorliebe optional
  • nach Geschmack Salz
  • nach Geschmack Pfeffer
  • 200 g Cheddar Käse (Scharf) Für das Topping

Equipment

  • Backform
  • Pfanne
  • Topf

Method
 

Zubereitung
  1. Heizt den Ofen auf 200 °C (400 °F) vor und fettet die Backform mit etwas Olivenöl ein.
  2. Bringt in einem großen Topf gesalzenes Wasser zum Kochen, fügt die Penne hinzu und kocht sie für etwa 9 Minuten.
  3. Erhitzt in einer großen Pfanne Olivenöl und bratet das Hackfleisch und die gewürfelte Zwiebel etwa 8-10 Minuten.
  4. Fügt den Knoblauch hinzu und lasst ihn für 1 Minute mitbraten, dann die Marinara-Soße und Paprika-Flocken unterrühren.
  5. Vermischt die abgetropfte Penne gründlich mit der Fleischsauce.
  6. Übertragt die Mischung in die Backform und drückt sie leicht an.
  7. Bestreut die Mischung mit geriebenem Cheddar-Käse und backt sie für etwa 10 Minuten.
  8. Broilt die Auflaufform für etwa 2 Minuten, bis der Käse Blasen wirft, und lasst sie dann 2-3 Minuten ruhen.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 550kcalCarbohydrates: 45gProtein: 30gFat: 25gSaturated Fat: 12gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 8gCholesterol: 85mgSodium: 800mgPotassium: 600mgFiber: 3gSugar: 4gVitamin A: 500IUVitamin C: 15mgCalcium: 250mgIron: 3mg

Notes

Um eine wohlschmeckende Auflaufform zu erhalten, achte darauf, die Pasta nicht zu lange zu kochen und das Hacksfleisch gut abtropfen zu lassen.

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