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Louisiana Voodoo Pommes frites

Louisiana Voodoo Pommes frites mit Käse und Würze

Genießen Sie Louisiana Voodoo Pommes frites, die mit einer würzigen Käsesauce überzogen sind, und erleben Sie ein köstliches Snack-Erlebnis.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Appetizers
Cuisine: Louisianisch
Calories: 450
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Pommes frites
  • 1000 g Gefrorene Pommes frites Dicke, knusprige Pommes für die beste Textur
Für die Käsesauce
  • 50 g Butter Kann durch Olivenöl ersetzt werden
  • 50 g Allzweckmehl Glutenfreies Mehl ist eine gute Alternative
  • 500 ml Milch Pflanzliche Milch wie Mandelmilch ist ebenfalls geeignet
  • 2 TL Ranch-Gewürzmischung Selbstgemacht ist frisch und lecker
  • 1 TL Cayennepfeffer Menge nach Geschmack anpassen
  • 200 g Geriebener Weißkäse Verwendet hochwertigen Käse für das beste Aroma

Equipment

  • Ofen
  • Fritteuse
  • Topf
  • Backblech
  • Whisk

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Heizt euren Ofen oder die Fritteuse auf 200 °C vor, um perfekte, knusprige Louisiana Voodoo Pommes frites zu erhalten.
  2. Verteilt die gefrorenen Pommes frites gleichmäßig auf dem Backblech oder im Frittierkorb und backt sie gemäß den Anweisungen auf der Verpackung.
  3. Während die Pommes frites backen, schmelzt in einem mittelgroßen Topf bei mittlerer Hitze die Butter und fügt das Allzweckmehl hinzu.
  4. Langsam die Milch in die Butter-Mehl-Mischung einrühren und stetig rühren, bis die Sauce glatt und cremig ist.
  5. Reduziert die Hitze und fügt den geriebenen Weißkäse nach und nach hinzu, bis er geschmolzen ist.
  6. Sobald die Pommes frites fertig sind, serviert sie warm mit der Käsesauce.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 450kcalCarbohydrates: 50gProtein: 10gFat: 22gSaturated Fat: 10gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 5gCholesterol: 40mgSodium: 800mgPotassium: 600mgFiber: 3gSugar: 1gVitamin A: 20IUVitamin C: 6mgCalcium: 200mgIron: 1mg

Notes

Diese Louisiana Voodoo Pommes frites sind perfekt für Partys oder gemütliche Abende und können nach Belieben mit zusätzlichen Zutaten wie gebratenem Speck oder Jalapeños verfeinert werden.

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