Heize die Luftfritteuse auf 200°C vor, was etwa 2–3 Minuten dauert. Trockne die Hähnchenflügel gründlich ab, um überflüssige Feuchtigkeit zu entfernen. Gib die Flügel in eine Schüssel und vermische sie mit Olivenöl, Lemon-Pfeffer-Gewürz und Küchensalz.

Platziere die gewürzten Hähnchenflügel in einer einzigen Lage im Korb der Luftfritteuse. Lass sie für etwa 18–20 Minuten frittieren, während du sie halbzeit wendest oder alle 5 Minuten den Korb schüttelst.

Während die Hähnchenflügel garen, bereite die Buttersauce vor. Mische die warme, geschmolzene Butter, Honig, fein geriebene Zitronenschale und frischen Zitronensaft in einer kleinen Schüssel.

Sobald die Hähnchenflügel knusprig und goldbraun sind, nimm sie vorsichtig aus der Luftfritteuse. Wende die Flügel in der vorbereiteten Buttersauce oder serviere die Sauce separat.