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Luftfritteuse Zucchini

Luftfritteuse Zucchini – Knuspriger Genuss für jeden Tag

Diese Luftfritteuse Zucchini sind ein schneller und gesunder Snack voller Geschmack – ganz ohne viel Öl.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 12 minutes
Total Time 27 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Snacks
Cuisine: Deutsch
Calories: 120
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Zucchini
  • 2 stück Zucchini Die Hauptzutat
  • 2 EL Olivenöl Kann durch Avocadoöl ersetzt werden
  • 1 TL Knoblauchpulver Für herzhafte Tiefe
  • 1 TL Paprika Für einen Hauch von Süße und Farbe
  • 1 TL Zwiebelpulver Für subtile Süße
  • 50 g Parmesan Optional, kann durch Nährhefe ersetzt werden
  • 1 EL Zitronensaft Für Säure und Frische

Equipment

  • Luftfritteuse

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Heize die Luftfritteuse auf 200°C vor.
  2. Schneide die gewaschenen Zucchini in dünne Runden oder Wedges.
  3. Mische die Zucchini mit Olivenöl, Knoblauchpulver, Paprika, Zwiebelpulver und Parmesan.
  4. Lege die gewürzten Zucchini in einer einzigen Schicht in die Luftfritteuse.
  5. Gare die Zucchini für 10-12 Minuten und schüttle den Korb zur Hälfte der Garzeit.
  6. Träufle Zitronensaft über die Zucchini und serviere sie.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 120kcalCarbohydrates: 6gProtein: 3gFat: 10gSaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 8gCholesterol: 5mgSodium: 200mgPotassium: 300mgFiber: 2gSugar: 2gVitamin A: 500IUVitamin C: 30mgCalcium: 150mgIron: 1mg

Notes

Achte darauf, die Zucchini gleichmäßig zu schneiden, um eine schöne Knusprigkeit zu erreichen.

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