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Mini Deutsche Pfannkuchen Rezept Zutaten: 1 Tasse Milch 1 Tasse Mehl 4 Eier 2 Esslöffel Zucker 1 Teelöffel Vanilleextrakt 1/2 Teelöffel Salz 1/4 Tasse Butter (geschmolzen) Anleitung: 1. Heize den Ofen auf 200 Grad Celsius vor. 2. In einer Schüssel Milch, Mehl, Eier, Zucker, Vanilleextrakt und Salz vermischen. 3. Die geschmolzene Butter hinzufügen und gut vermengen. 4. Die Mischung gleichmäßig in eine gefettete Muffinform gießen. 5. 15-20 Minuten backen, bis die Pfannkuchen aufgegangen und goldbraun sind. 6. Warm servieren mit Honig, Sirup oder frischen Früchten.

Mini Deutsche Pfannkuchen Rezept für Frühstücksliebe

Köstliche Mini Deutsche Pfannkuchen, perfekt für ein schnelles Frühstück. Einfach zubereitet und jeder Bissen ist ein Genuss.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 Pfannkuchen
Course: Breakfast
Cuisine: Deutsch
Calories: 160
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Teig
  • 1 Tasse Milch Kann durch Hafer- oder Mandelmilch ersetzt werden.
  • 1 Tasse Mehl Allzweckmehl oder glutenfreie Mischung möglich.
  • 4 Stück Eier Bei Zimmertemperatur für beste Ergebnisse.
  • 2 Esslöffel Zucker Optional, für weniger süße Pfannkuchen weglassen.
  • 1 Teelöffel Vanilleextrakt Für zusätzlichen Geschmack.
  • 1/2 Teelöffel Salz Balanciert die Süße.
  • 1/4 Tasse Butter Geschmolzen, zum Einfetten der Muffinform verwenden.

Equipment

  • Muffinform

Method
 

Zubereitung
  1. Heize den Ofen auf 200 Grad Celsius vor.
  2. In einer Schüssel Milch, Mehl, Eier, Zucker, Vanilleextrakt und Salz vermischen.
  3. Die geschmolzene Butter hinzufügen und gut vermengen.
  4. Die Mischung gleichmäßig in eine gefettete Muffinform gießen.
  5. 15-20 Minuten backen, bis die Pfannkuchen aufgegangen und goldbraun sind.
  6. Warm servieren mit Honig, Sirup oder frischen Früchten.

Nutrition

Serving: 1PfannkuchenCalories: 160kcalCarbohydrates: 20gProtein: 6gFat: 7gSaturated Fat: 4gPolyunsaturated Fat: 0.5gMonounsaturated Fat: 3gCholesterol: 125mgSodium: 200mgPotassium: 150mgFiber: 1gSugar: 3gVitamin A: 250IUCalcium: 100mgIron: 1mg

Notes

Für beste Ergebnisse verwende Zimmertemperatur und schmelze die Butter heiß. Lass den Teig vielleicht 10 Minuten ruhen, während der Ofen vorheizt.

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