Go Back
–+ servings
ofen feta röllchen einfach lecker

Ofen Feta Röllchen einfach lecker genießen

Genieße die ofen feta röllchen einfach lecker – ein köstlicher Snack, der schnell zubereitet ist und unvergesslichen Geschmack liefert.
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 15 minutes
Cook Time 20 minutes
Abkühlzeit 5 minutes
Total Time 40 minutes
Servings: 4 Röllchen
Course: Appetizers
Cuisine: Mediterranean
Calories: 150
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Füllung
  • 200 g Feta Käse Kann durch Ziegenkäse ersetzt werden.
  • 200 g Frischkäse Jeder weiche Käse kann als Ersatz verwendet werden.
  • 20 g Frischer Dill Getrockneter Dill kann als schneller Ersatz verwendet werden.
  • 20 g Frische Petersilie Kann durch andere frische Kräuter ersetzt werden.
  • 1 TL Knoblauchpulver Frischer, gehackter Knoblauch kann verwendet werden.
  • 1 Prise Schwarzer Pfeffer Nach Geschmack anpassen.
Für den Teig
  • 250 g Filoteig Kann durch Blätterteig oder Frühlingsrollenteig ersetzt werden.
  • 50 ml Olivenöl Geschmolzene Butter kann verwendet werden.
  • 1 Stück Ei Kann durch pflanzliche Milch ersetzt werden.
  • 30 g Sesamsamen Optional, aber empfehlenswert.
Für die Servierung
  • 1 Stück Zitronenspalten Zum Servieren.

Equipment

  • Backblech
  • Backpapier
  • Schüssel
  • Löffel

Method
 

Schritte
  1. Füllung zubereiten: Feta und Frischkäse in einer Schüssel mit einer Gabel zerdrücken und vermengen. Dill, Petersilie, Knoblauchpulver und schwarzen Pfeffer hinzufügen und gut mischen.
  2. Filoteig vorbereiten: Filoteigblätter ausrollen und abdecken. Jedes Blatt mit Olivenöl bestreichen.
  3. Röllchen formen: Ein Esslöffel Füllung auf das untere Drittel eines Filoteigblattes setzen, Seiten einklappen und fest aufrollen.
  4. Backen: Röllchen auf ein Backblech legen, mit Ei bestreichen und bei 190 °C ca. 15-20 Minuten backen.
  5. Servieren: Röllchen kurz abkühlen lassen, warm servieren und mit Zitronenspalten garnieren.

Nutrition

Serving: 1RöllchenCalories: 150kcalCarbohydrates: 10gProtein: 6gFat: 10gSaturated Fat: 3gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 6gCholesterol: 35mgSodium: 200mgPotassium: 100mgFiber: 1gSugar: 1gVitamin A: 500IUVitamin C: 2mgCalcium: 150mgIron: 1mg

Notes

Die Röllchen sind ein perfekter Snack für Partys oder gemütliche Abende und lassen sich leicht variieren.

Tried this recipe?

Let us know how it was!