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Perfekte gegrillte Pizza

Perfekte gegrillte Pizza für den Sommergenuss

Die perfekte gegrillte Pizza, ideal für den Sommer, bringt knusprigen Teig und geschmolzenen Käse auf den Grill.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 5 minutes
Total Time 20 minutes
Servings: 4 Pizzen
Course: Dinner
Cuisine: Italienisch
Calories: 300
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Teig
  • 1 Portion Hausgemachter Pizzateig Oder fertiger Teig
  • 1 EL Olivenöl Verhindert das Ankleben
Für die Sauce
  • 1 Tasse Pizzasauce Marinara oder Pesto möglich
Für den Belag
  • 200 g Käse (z.B. Mozzarella) Für Cremigkeit
  • nach Belieben Beläge (z.B. Peperoni, Paprika, Oliven, gekochtes Hühnchen) Gestalte nach Vorlieben

Equipment

  • Gasgrill

Method
 

Zubereitung
  1. Heize deinen Gasgrill auf mittelhohe Hitze vor, etwa 250 °C (500 °F).
  2. Teile den Pizzateig in vier gleich große Stücke und rolle jedes Stück zu einem dünnen Kreis aus.
  3. Bereite eine Pizza-Station mit sämtlichen Toppings vor.
  4. Lege zwei Pizzen gleichzeitig auf den Grill und schließe den Deckel für 1 Minute.
  5. Überprüfe die Pizzen nach 1 Minute und lasse sie insgesamt etwa 3 Minuten grillen.
  6. Verwende eine Zange, um die fertigen Pizzen vorsichtig vom Grill zu heben.
  7. Wiederhole die Schritte 4 bis 6 für die restlichen Pizzen.
  8. Serviere alle Pizzen warm und genieße sie.

Nutrition

Serving: 1PizzaCalories: 300kcalCarbohydrates: 35gProtein: 10gFat: 15gSaturated Fat: 5gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 8gCholesterol: 20mgSodium: 600mgPotassium: 250mgFiber: 2gSugar: 3gVitamin A: 10IUVitamin C: 5mgCalcium: 15mgIron: 8mg

Notes

Bereite alle Zutaten und Toppings im Voraus vor, um einen reibungslosen Grillprozess zu gewährleisten.

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