In einer großen Schüssel das Klebereis-Mehl, den Zucker und die Mondstärke gut vermischen.

Gießen Sie das Kochöl und die Milch in die Mischung aus trockenen Zutaten. Mischen Sie alles, bis der Teig glatt und klumpenfrei ist.

Übertragen Sie den Teig in eine beschichtete Pfanne und erhitzen Sie ihn bei niedriger Temperatur.

Wenn der Teig dick genug ist, nehmen Sie ihn aus der Pfanne, lassen Sie ihn etwas abkühlen und formen Sie ihn zu einem Zylinder.

Schneiden Sie den Rollteig in mundgerechte Stücke.

Wälzen Sie die geschnittenen Mochi-Stücke im gerösteten Sojabohnenpulver, bis sie vollständig bedeckt sind.

Servieren Sie den Pfannen-gebratenen frischen Milch-Mochi sofort.